ГОСТ 7586-71 С. 5
ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Справочное
Пищевая и энергетическая ценность
сушеной белокочанной капусты (100 г)
Н аи м ен ован ие продукцииУ глеводы , г
В итам ины ,
mi
()-каротин
HiBl
р р
Эиср ге!Н ’1сскай
ценность.
с
к кал
К а п у с т а б е л о к о ч а н н а я
с у ш е н а я4 7 .6
—
0 .20 ,3 22 .5 68 0 ,0249
ПРИЛОЖЕНИЕ 2.
(Введено дополнительно. Изм. № 2).