Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 23.12.2024 по 29.12.2024
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 7180-73; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 3858-73 Капуста квашеная. Технические условия Sauerkraut. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на квашеную капусту, приготовленную из свежей белокочанной капусты с добавлением поваренной соли, приправ и пряностей, подвергнутую молочнокислому брожению и предназначенную для розничной торговли, для сети общественного питания, а также для промышленной переработки (для изготовления капусты провансаль, консервов, быстрозамороженных обеденных блюд и гарниров)) ГОСТ 12764-73 Руды железные, концентраты, агломераты и окатыши. Метод определения влаги Iron ores, concentrates, agglomerates and pellets. Method for determination of moisture (Настоящий стандарт распространяется на железные руды, концентраты, агломераты и окатыши и устанавливает гравиметрический метод определения массовой доли влаги. Метод основан на высушивании пробы в сушильном шкафу при температуре (105 плюс минус 5) град. С до постоянной массы) ГОСТ Р ИСО 8528-4-2005 Электроагрегаты генераторные переменного тока с приводом от двигателя внутреннего сгорания. Часть 4. Устройства управления и аппаратура коммутационная Reciprocating internal combustion engine driven alternating current generating sets. Part 4. Controlgear and switchgear (Настоящий стандарт устанавливает требования к устройствам управления и коммутационной аппаратуре генераторных электроагрегатов переменного тока с приводом от двигателя внутреннего сгорания. Настоящий стандарт распространяется на электроагрегаты, предназначенные для применения на суше и на море. Настоящий стандарт не распространяется на электроагрегаты, применяемые на самолетах, наземных автотранспортных средствах и локомотивах. . При предъявлении дополнительных требований к электроагрегатам специального применения, например используемым для обеспечения больниц, высотных зданий и других объектов, требования настоящего стандарта являются приоритетными. Некоторые положения настоящего стандарта могут быть использованы для электроагрегатов с другими типами первичных двигателей, например паровыми двигателями и газовыми двигателями, работающими на биогазе)
Страница 2
Страница 1 Untitled document
УДК 664.843.526.3:006.354Группа 1152
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ
Техническиеусловия
Pickled cucumbers. Specifications
ГОСТ
7180-73
МКС 67.080.20
ОКП91 6711
Дата введения 01.07.75
Настоящий стандарт распространяется насоленые огурцы, приготовленные из свежих огурцов с
прибавлением к ним приправ и пряностей, залитых раствором поваренной соли и подвергнутых мо
лочнокислому брожению.
1. КЛАССИФИКАЦИЯ
1.1.Взависимости от размеровсвежие огурцы должны быть рассортированы на группы, указан
ные в табл. 1.
Та б л и ц а 1
Наммсноианис группы
Длина, см
Пикули
Корнишоны 1 группы
Корнишоны И группы
Зеленцы мелкие
Зслениы средние и крупные
Нс более 5.0
5.1-7.0
7.1-9.0
9.1-11.0
11.1-14.0
Огурцы длиной более 14,0см, а также пожелтевшие, переросшие с кожистыми семенами, увяд
шие. морщинистые для соления не допускаются.
Огурцы салатных сортов, выращенные в открытом грунте, а также огурцы всех сортов, выра
щенные в теплинах и парниках, для соления не допускаются.
(Измененная редакция, Изм. № 2, 3).
1.2. В зависимости от показателей качества соленые огурцы делят на сорта: первый и второй.
Коды ОКИ приведены в приложении 1.
(Измененная редакция, Изм. № 1,3).
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ
2.1. Соленые огурцы должны приготовляться всоответствии с требованиями настоящего стандар
та по действующей технологической инструкции и рецептурам с соблюдением санитарных правил,
утвержденных вустановленном порядке.
(Измененная редакция, Изм. № I).
2.2. Для приготовления соленых огурцов применяютследующие сырье и материалы:
Издание официальное
Перепечатка воспрещена
£ Издательство стандартов, 1974
©Стандартинформ, 2008