С. 3 ГОСТ 12424-77
Определение патогенных микроорганизмов —поГОСТ 10444.2—944,ГОСТ 10444.7—86.
ГОСТ 10444.9-88.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
3.2. 3.3. (Исключены. Изм. № 1).
4. УПАКОВКА, МАРКИРОВКА, ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ
4.1. Консервы фасуют в металлические банки по ГОСТ 5981—88 № 1. 3. 4. 8, 9, прямоуголь
ные банки по нормативно-технической документации.
Масса нетто консервов должна быть: в банке № 1— 100 г, № 3 и 4 —250 г, № 8 —
325
г,
№ 9 —350 г, в прямоугольной банке —240 г.
На дно и под крышку нелакированной металлической банки с консервами должен быть поло
жен кружок из пергаментной бумаги.
(Измененная редакция, Изм. № I, 2).
4.2. Упаковка и маркировка консервов —по ГОСТ 13534—89. На этикетке банок с консерва
ми должно быть указано: «Перед употреблением банку охладить. Состав: свинина, свиная печень,
куриные яйна. молоко, лук, соль, крахмал, пряности», информационные сведения о пищевой и
энергетической ценности ИЮг консервов (жир, белок, калорийность).
(Измененная редакция, Изм. № 2).
4.3. (Исключен, Изм. № 1).
4.4. Консервы упаковывают в дощатые ящики по ГОСТ 13358—84 или ящики из гофрирован
ного картона по ГОСТ 13516—86.
Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение консервов, отправляемых в районы
Крайнего Севера и приравненные к ним местности. —по ГОСТ 15846—2002.
(Измененная редакция, Изм. № 2).
4.5. (Исключен, Изм. № 2).
4.6. Консервы транспортируют транспортом всех видов в крытых транспортных средствах в
соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на транспорте данного вида, пакетиро
ванные —по документации, утвержденной в установленном порядке.
(Измененная редакция, Изм. № 1, 2).
4.7. Консервы хранят всоответствии с правилами, утвержденными в установленном порядке.
Срок хранения консервов —не более двух лет со дня выработки.
(Измененная редакция, Изм. № 1).
ПРИЛОЖЕНИЕ
Обязательное
ТАБЛИЦА КОДОВ ОКП В ПОЛНОЙ НОМЕНКЛАТУРЕ
ДЛЯ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ПАШТЕТ «ПРАЖСКИЙ.
Номер банки по
ГОСТ 59S1-8K
Наименование продукции
Масел MCIто,
г
Коя ОКП
1
3
4
8
9
Паштет «Пражский*
в металлических (жестяных и алюминиевых! банках
То же
<*
*
•
100
250
250
325
350
92 1622
92 1622
92 1622
92 1622
92 1622
92 1622
Прямоугольные по
ТУ 49 041-79
240
(Введено дополнительно. И м . .\у 2).
* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52815—2007.
ГОСТ 12424-77
38