Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 04.11.2024 по 10.11.2024
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия. специализированная форма № 21-опит

или поделиться

Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия. специализированная форма № 21-опит | изменен в апреле 2024 г.

Изображение документа
Категории

kontrolnyy-raschet-raskhoda-produktov-po-normam-retseptur


                                    Специализированная форма N 21-ОПит

                                    ----------------------------------

                                                            Утверждена

                                                Приказом Минторга СССР

                                                     от 13.11.86 N 260


Организация __________________                                ┌─────────┐

Предприятие __________________                    Код по ОКУД 0903124

                                                              └─────────┘




КОНТРОЛЬНЫЙ РАСЧЕТ

РАСХОДА ПРОДУКТОВ ПО НОРМАМ РЕЦЕПТУР НА ВЫПУЩЕННЫЕ

ИЗДЕЛИЯ ЗА ВРЕМЯ с __________ по _________ 19__ г.


NN     
кальку-
ляцион-
ных кар-
точек  

Наиме-
нова-
ние  
блюд 

Фактический выпуск блюд (изделий)
за отчетный период        

Продажная
цена блю-
да (изде-
лия)     

Продажная
стоимость
выпущен-
ных блюд
(изделий)

Наименование продуктов и норма по сборнику рецептур 











всего 

на 1
пор-
цию

на  
фак-
тиче-
ский
вы- 
пуск

на 1
пор-
цию

на  
фак-
тиче-
ский
вы- 
пуск

на 1
пор-
цию

на  
фак-
тиче-
ский
вы- 
пуск

на 1
пор-
цию

на  
фак-
тиче-
ский
вы- 
пуск

на 1
пор-
цию

на   
фак- 
тиче-
ский 
вы-  
пуск 

1   

8   

9   

10   

11

12 

13

14 

15

16 

17

18 

19

20  






















Всего:









Х 


Х 


Х 


Х 



Х 


     Директор ___________________________

                        подпись


     Зав. производством _________________

                             подпись


     Расчет составил ____________________

                           подпись




Ячейка бибилиотеки документов

2045 — ячейка

Гороскоп (бизнес/феншуй) ГОСТы Бланки новых документов, актуальных с 2023 года и производственный календарь 2023 Новые категории на нашем портале Трудовой кодекс ( ТК ) бланки документов

Читайте статьи Крипта #прожиточныйминимум#производственныйкалендарь#пособие#социальноевидео

Рекомендуем документыКонтрольный лист учета медицинской помощи, оказанной пациентам, страдающим злокачественными новообразованиями (в формате Ворд 2023)Контрольный обзор качества аудитаКонтрольный переписной лист (в формате Эксель)Контрольный переписной лист. Форма № КПЛКонтрольный протокол проведения серологических исследований (в формате Ворд 2023)Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия. специализированная форма № 21-опит (в формате Ворд 2023)Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия. унифицированная форма № оп-17 (в формате Эксель)Контрольный расчет расхода специй и соли. специализированная форма № 5-опит (в формате Ворд 2023)Контрольный расчет расхода специй и соли. унифицированная форма № оп-13 (в формате Эксель)Контрольный регистр инвестиционных проектов строительства реконструкции реновации и реставрации объектовКонтрольный регистр инвестиционных проектов строительства, реконструкции, реновации и реставрации объектов на территории города москвы (в формате Ворд 2023)