Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 15.07.2024 по 21.07.2024
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

Калькуляционная карточка. унифицированная форма № оп-1 (образец заполнения)

или поделиться

Калькуляционная карточка. унифицированная форма № оп-1 (образец заполнения) | изменен в январе 2024 г.

Изображение документа
Категории

kartochka



Унифицированная форма N ОП-1




                                                       ┌─────────┐

                                                          Код  

                                                       ├─────────┤

                                          Форма по ОКУД 0330501

                                                       ├─────────┤

                                                по ОКПО        

                 Супермаркет "Ракета"                          

------------------------------------------------------ ├─────────┤

               организация                                     

                         Кафе                                  

------------------------------------------------------ ├─────────┤

          структурное подразделение                            

                               Вид деятельности по ОКДП        

                       Хот-дог                                 

------------------------------------------------------ ├─────────┤

                наименование блюда                             

             Номер блюда по сборнику рецептур, ТТК, СТП        

                                                       ├─────────┤

                                           Вид операции        

                                                       └─────────┘


                                 ┌─────────┬───────────┐

                                   Номер     Дата   

                                 документасоставления

        КАЛЬКУЛЯЦИОННАЯ КАРТОЧКА ├─────────┼───────────┤

                                    123   10.06.2010

                                 └─────────┴───────────┘

┌─────────────────────────────┬──────────────────┬─────────────────┬─────────────────┬─────────────────┬─────────────────┬─────────────────┐

Порядковый номер калькуляции,        N 1              N 2              N 3              N 4              N 5              N 6      

      дата утверждения       от "__" ______ г. от "__" ______ г.от "__" ______ г.от "__" ______ г.от "__" ______ г.от "__" ______ г.

├─────┬───────────────────────┼─────┬─────┬──────┼────┬─────┬──────┼────┬─────┬──────┼────┬─────┬──────┼────┬─────┬──────┼────┬─────┬──────┤

Номер      Продукты         нор- цена,сумма,нор-цена,сумма,нор-цена,сумма,нор-цена,сумма,нор-цена,сумма,нор-цена,сумма,

по   ├───────────────────┬───┤ма,  руб. руб.  ма, руб. руб. ма, руб. руб.  ма, руб. руб. ма, руб. руб.  ма, руб. руб.

поря-    наименование   кодкг   коп. коп.  кг  коп. коп. кг  коп. коп.  кг  коп. коп. кг  коп. коп.  кг  коп. коп.

дку                                                                                                                  

├─────┼───────────────────┼───┼─────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┤

  1           2         3   4    5     6    7   8     9  10   11   12  13   14   15  16   17   18  19   20   21 

├─────┼───────────────────┼───┼─────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┤

  1        сосиска      0070,070 100    7                                                                            

├─────┼───────────────────┼───┼─────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┤

  2        булочка      0080,040  50    2                                                                            

├─────┼───────────────────┼───┼─────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┤

  3         кетчуп      0090,010 150    1,5                                                                          

├─────┼───────────────────┼───┼─────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┤

                                               и                                                                     

                                               т.д.                                                                  

├─────┴───────────────────┴───┼─────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┼────┼─────┼──────┤

Общая   стоимость   сырьевого                                                                                          

набора на 100 блюд             Х    Х  1050    Х   Х          Х   Х          Х   Х          Х   Х          Х   Х       

├─────────────────────────────┼─────┴─────┴──────┼────┴─────┴──────┼────┴─────┴──────┼────┴─────┴──────┼────┴─────┴──────┼────┴─────┴──────┤

        100                                                                                                                        

Наценка -------%, руб. коп.                                                                                                        

├─────────────────────────────┼──────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┤

Цена продажи блюда, руб. коп.         21                                                                                           

├─────────────────────────────┼──────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┤

Выход одного блюда в  готовом                                                                                                      

виде, грамм                          120                                                                                           

├─────────────────────────┬───┼──────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┤

Заведующий производством п Иванов                                                                                                

├─────────────────────────┤ о ├──────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┤

Калькуляцию составил     д Сидоров                                                                                               

├─────────────────────────┤ п ├──────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┼─────────────────┤

УТВЕРЖДАЮ                и                                                                                                       

Руководитель организации с Рабинович                                                                                             

                         ь                                                                                                       

└─────────────────────────┴───┴──────────────────┴─────────────────┴─────────────────┴─────────────────┴─────────────────┴─────────────────┘




Ячейка бибилиотеки документов

1933 — ячейка

Гороскоп (бизнес/феншуй) ГОСТы Бланки новых документов, актуальных с 2023 года и производственный календарь 2023 Новые категории на нашем портале Трудовой кодекс ( ТК ) бланки документов

Читайте статьи Крипта #прожиточныйминимум#производственныйкалендарь#пособие#социальноевидео

Рекомендуем документыКалендарь выдач наличных денег на заработную плату, выплаты социального характера и стипендии по республике, краю, области (по месяцам)Календарь судебных заседаний по судебным делам с участием таможенного органаКалильщик (в формате Ворд 2023)Калькуляционная карточка. специализированная форма № 3-опит (в формате Ворд 2023)Калькуляционная карточка. унифицированная форма № оп-1 (в формате Эксель)Калькуляционная карточка. унифицированная форма № оп-1 (образец заполнения) (в формате Ворд 2023)Калькуляция затрат на проведение государственной экспертизы культурных ценностей (в формате Эксель)Калькуляция затрат труда и машинного времени форма N 5Калькуляция к проекту договорной оптовой цены
(приложение к протоколу согласования договорной оптовой цены на проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ по созданию (модернизации), изготовлению установочных (опытных) партий и эксплуатации информационно-технических средств) (в формате Ворд 2023)
Калькуляция к проекту договорной оптовой цены приложение к протоколу согласования договорной оптовойКалькуляция на выполнение работ по текущему отцепочному ремонту грузовых вагонов
(приложение к договору на выполнение работ по текущему отцепочному ремонту грузовых вагонов) (в формате Ворд 2023)