ГОСТ Р 54690-2011; Страница 8

1. Калибровка
1. Калибровку плодов анноны проводят по массе плодов.
2. Для обеспечения однородности плодов анноны по размеру в одной и той же упаковке выде­ляют калибровочные группы согласно таблицам 2и3, для которых определены разница в массе пло­дов анноны черимола, анноны чешуйчатой и атемойя, коды калибров для анноны игольчатой.

2. Содержание токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов, яиц гельминтов и цист кишечных патогенных простейших в плодах анноны не должно превышать допустимые уровни, установленные правовыми актами Российской Федерации1.

Примечание — В пункт 5.4 введены дополнения для учета особенностей национальной экономики с целью выполнения требований к обеспечению качества и безопасности пищевых продуктов в Российской Феде­рации.

1. 1 До введения соответствующих нормативных правовых актов Российской Федерации — санитарными правилами и нормами, утвержденными в установленном порядке [1].