11
Получают результат измерения — массу анализируемого красителя в пятне на пластине (Мвых)
в мкг.
Если массовая доля красителя в анализируемом растворе выйдет за диапазон измерения от 0,0012 % до 0,0250 %, необходимо разбавить раствор до концентрации, соответствующей указанному диапазону, и значение массовой доли красителя, рассчитанной по формуле [(см. раздел 8, (8)], умножить на коэффициент разбавления.
Определение массовой доли красителя с помощью видеоденситометра и программного обеспечения для обработки данных — в соответствии с ГОСТ Р 52671 (приложение В).
- Обработка результатов
Массовую долю красителя в анализируемых консервах С1, %, вычисляют по формуле
или
_ М[!ых. -V1
m1V210’
где Мвых — масса анализируемого красителя в пятне на пластине ТСХ, мкг;
10-6 — коэффициент пересчета мкг в г;
V1 —объем анализируемого раствора красителя, полученного при растворении сухого остатка красителя после испарения аммиака по 7.3, см3, V1 _ (0,5 -1,0) см3;
V2 — объем анализируемого раствора красителя, нанесенного на пластину ТСХ по 7.3, мм3;
10-3 — коэффициент пересчета мм3 в см3;
m1 — масса пробы анализируемого раствора или измельченных консервов, взятыхдля анализа, г; 10-3 — коэффициент пересчета г в кг;
10 — коэффициент пересчета, %.
Численное значение окончательного результата измерений и значение границ абсолютной погрешности измерений выражают не более чем двумя значащими цифрами.
За окончательный результат определения принимают среднеарифметическое значение Сср %, результатов двух параллельных определений, если выполняется условие приемлемости
ССС2 100 < г, (9)
Сср.
где С11, С12 — результаты анализов результатов двух параллельных определений массовой доли красителя, %;
Сср —среднеарифметическое значение результатов двух параллельных определений массовой доли красителя, %;
г — значение предела повторяемости, приведенное в таблице 2.
Результат анализа представляют в виде:
Сср. + 0,015 Сср., при Р _ 0,95, (10)
где Сср — среднеарифметическое значение результатов двух параллельныхопределений, признанных приемлемыми, %;
5 — границы относительной погрешности измерений, %.
Предел повторяемости г и воспроизводимости R, а также показатель точности 5 измерений массовой доли красителя в консервах приведены в таблице 2.