8
При повторном превышении указанного норматива выясняют причины, приводящие к неудовлетворительным результатам анализа.
- Проверка приемлемости результатов измерений, полученных в условиях
воспроизводимости
Проверку приемлемости результатов измерений массовой доли хлористого натрия в сыре и сырных продуктах, полученных в условиях воспроизводимости (в двух лабораториях, m = 2), проводят с учетом требований ГОСТ Р ИСО 5725-6 (пункт 5.3.2.1).
Результаты измерений, выполненных в условиях воспроизводимости, считают приемлемыми, если выполняется условие
|X'i - X21 < 0,01 • ROTH • XNaCI, (5)
где XI, X2 — значения определений массовой доли хлористого натрия в сыре и сырных продуктах, полученные в двух лабораториях, в условиях воспроизводимости, %;
ROTH — предел воспроизводимости при Р = 0,95, значение которого приведено в таблице 1, %; XNaCI — окончательный результат определения, %.
- Требования безопасности
- При работе с электроустановками требования безопасности должны соответствовать ГОСТ 12.1.019.
- Помещение лаборатории должно соответствовать требованиям пожарной безопасности по ГОСТ 12.1.004 и быть оснащено средствами пожаротушения по ГОСТ 12.4.009.
Помещение должно быть оборудовано общей приточно-вытяжной вентиляцией по ГОСТ 12.4.021. Содержание вредных веществ в воздухе рабочей зоны не должно превышать норм, установленных ГОСТ 12.1.005.