ГОСТ Р 51373-99
2 Определения
Но ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями.
2.2.4Д о п о л н е н и е
П р и м е м а и и с —Номинальная потребляемая мощность —сумма мощностей отдельных элементов
котла, которые могутбыть включены одновременно. Если возможно несколько таких комбинаций, то выбирают
лаюшую наибольшее значение номинальной потребляемой мощности.
2.2.9 З а м е н а
Нормальные условия работы — работа котла в следующих условиях.
Котлы наполняют водой температурой (15±5) ’С до укатанного уровня. Котлы, имеющие более
одной программы, работают по наиболее тяжелой программе. Кроме того, все регуляторы, предна
значенные для управления котлов пользователем, устанавливают на максимальный режим до
момента, пока вода не закипит или не будет достигнута заданная температура. Затем регуляторы
устанавливают в минимальное положение, обеспечивающее режим тихого кипения или заданную
температуру. Крышки и люки устанавливают и закрывают.
Электродвигатели, встроенные в котлы, работают в соответствии со своим назначением при
наиболее тяжелых условиях, которые могут иметь место при нормальной эксплуатации, на режимах,
указанных в инструкциях по эксплуатации.
2.2.101 пишеварочный котел: Котел, в котором жидкое содержимое варочного сосуда нагрева
ется до кипения, что яатяется частью процесса приготовления пиши. Давление внутри варочного
сосуда может превышать атмосферное давление. Варочный сосуд может быть неподвижным или
опрокидывающимся.
2.2.102 атмосферный пишеварочный котел: Пишеварочный котел, в котором давление внутри
варочного сосуда не отличается сколько-нибудь значительно от атмосферного давления.
2.2.103 пишеварочный котел с рубашкой: Котел с двустенным варочным сосудом, в простран
стве между внутренней и внешней стенками которого находится теплоноситель, обогреваемый
нагревательными элементами.
2.2.104 пишеварочный котел двойного назначения: Аппарат, объединяющий два варочных
сосуда, причем внутренний сосуд является съемным. Аппарат может использоваться как со съемным
варочным сосудом, так и без пего.
2.2.105 нишеварочный котел без рубашки: Котел, в котором нагрев содержимого варочного
сосуда достигается иными средствами, чем передачей тепла через рубашку.
2.2.106 номинальное давление: Максимальное рабочее давление, допускаемое изготовителем
для частей котла, работающих под давлением.
2.2.107 указанный уровень: Отметка на котле, показывающая максимальный уровень жидкости,
необходимый для правильной эксплуатации.
2.2.108 мошажная стенка: Специально закрепленное устройстьо, содержащее все необходимые
подводки для подключения присоединяемых к ней котлов.
3 Общие требования
По ГОСТ Р МЭК 335-1.
4 Общие условия испытаний
По ГОСТ Р МЭК 335-1 со следующими дополнениями.
4.5 Д о п о л н е н и е
Если не указано иное, то при испытании концов соси) должен находиться в горизонтальном
положении.
4.10 Д о п о л н е н и е
Кот.гы, предназначенные для установки в ряд с другими аппаратами, и котлы, предназначенные
дзя закрепления на монтажной стенке, дазжны быть ограждены при испытаниях таким образом, чтобы
обеспечить защиту от поражения ыектрическим токам и опасности проникновения во<)ы,равноценную
защите, обеспечиваемой при монтаже котла в соответствии с инструкцией но эксплуатации,
поставляемой с котлом.
•>