ГОСТ 17649-72; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 25923-89 Затворы дисковые регулирующие. Основные параметры Butterfly control valves. Basic parameters (Настоящий стандарт распространяется на промышленную трубопроводную арматуру - регулирующие дисковые затворы, предназначенные для регулирования расхода и давления жидких и газообразных сред, а также в качестве запорно-регулирующих устройств) ГОСТ 1059-72 Обувь валяная. Правила приемки и методы испытаний Felted high boots. Rules of acceptance and test methods (Настоящий стандарт распространяется на все виды грубошерстной, полугрубошерстной и фетровой валяной обуви, а также на валяную обувь с резиновым низом и устанавливает правила приемки и методы определения: линейных размеров; массы; влажности; плотности; массовой доли свободной серной кислоты; усадки после замачивания; прочности крепления резиновой обсоюзки с валяной обувью) ГОСТ 288-72 Войлок технический тонкошерстный и детали из него для машиностроения. Технические условия Technical felts and machinery parts from fine wool. Specifications (Настоящий стандарт распространяется на технический тонкошерстный чистошерстяной войлок и войлок с содержанием химических волокон и детали из него для машиностроения (сальники, прокладки, фильтры))

Страница 2

Страница 1

Untitled document

УДК 664.841.8:006.354Группа 1153

М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т

Консервы

ФАСОЛЬИДИ ГОРОХ СО ш п и к ом

ИЛИ СВИНЫМ ЖИРОМ ВТОМАТНОМ СОУСЕ

Техническиеусловия

Canned beans or peas with lard tomato sausc.

Specifications

ГОСТ

17649-72

МКС67.080.20

ОКП 91 6124

Постановлением Государственного комитета стандартов Совета Министров СССР or 27 апреля 1972 г. № 859

дата введения установлена

01.07.73

Ограничение срока действия снято Постановлением Госстандарта от 22.10.92 № 1440

Настоящий стандарт распространяется на консервы, изготовленные из фасоли или гороха, зали

тых томатным соусом, с добавлением свиного жира или шпика, фасованные в герметически укупо

ренную тару и стерилизованные.

1. ТЕХНИЧЕСКИЕТРЕБОВАНИЯ

1.1. Консервы должны изготовляться в соответствии с требованиями настоящего стандарта по

действующей технологической инструкции и рецептурам с соблюдением санитарных правил, утверж

денных в установленном порядке.

(Измененная редакция, Изм. № 1).

1.2.Для изготовления консервовдолжны применяться следующие сырье и материалы:

фасоль продовольственная по ГОСТ 7758—75;

горох продовольственный по ГОСТ 28674—90;

горох шелушений (лущеный) полированный по ГОСТ 6201—68;

жиры свиной и говяжий топленые по ГОСТ 25292—82. не ниже первого сорта;

шпик свиной свежий или соленый с содержанием соли не более 3 %, без признаков прогорка-

ния. осаливания, пожелтения и несвежести без кровоподтеков и загрязнений;

соль поваренная пищевая, не ниже высшего сорта по ГОСТ 13830—97*;

сахар-песок по ГОСТ 21—94;

лук репчатый свежий по ГОСТ 1723—86;

чеснок свежий по ГОСТ 7977—87;

паста томатная или пюре томатное по ГОСТ 3343—89;

перец красный молотый;

кислота уксусная лесохимическая марки пищевой по ГОСТ 6968—76 или уксус спиртовой;

масло подсолнечное по ГОСТ 1129—93**;

масло эфирное чеснока;

иода питьевая по ГОСТ 2874—82***;

Допускается заменять не более 50 % свиного жира говяжьим или рафинированным подсолнеч

ным маслом.

(Измененная редакция, Изм. № 2, 4).

* На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51574—2000.

** На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52465—2005.

На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 51232—98.

Издание официальноеПерепечатка воспрещена

Издание (ноябрь 2007г.) с Изменениями № 1.2, 3. 4. утвержденниии в феврале №78г., июне 1981г., иные 1982г.,

сентябре 1987г. (ИУС3-78.8-81. 10-82. 12-87).

Ф Стандарт»нформ. 2008