ГОСТ Р 52647—2006
5 Транспортирование
5.1 Корнеплоды сахарной свеклы от места колки до места приемки транспортируют насыпью ав
томобильным транспортом в соответствии с общими правилами перевозок грузов автомобильным
транспортом [2].
Груз в каждой транспортной единице оформляют сопроводительным документом.
Сопроводительный документот поставщика — юридическоголицадолжен содержать следующие
информационные данные:
- наименование продукции с указанием сорта (гибрида), трансгенности;
- обозначение настоящего стандарта;
- наименование поставщика;
- наименование страны и адрес поставщика:
- государственный регистрационный знак транспортного средства.
Сопроводительный документ от поставщика — физического лица должен содержать следующие
информационные данные:
- наименование продукции с указанием сорта (гибрида), трансгенности;
- фамилию, имя, отчество поставщика;
- адрес поставщика;
- государственный регистрационный знак транспортного средства.
5.2 До доставки сахарной свеклы поставщик представляет сахарному заводу документ, подтвер
ждающий безопасность всего объема сахарной свеклы по 4.3.
6 Правила приемки
6.1 Приемку корнеплодов сахарной свеклы осуществляет сахарный завод в присутствии полно
мочного представителя поставщика.
6.2 Сахарную свеклу принимают партиями. Массу партии получают суммированием массы груза в
транспортных единицах, определенной взвешиванием на автомобильных весах по ГОСТ 30414 соот
ветствующей грузоподъемности.
6.3 Каждая транспортная единица до взвешивания подлежит визуальномуосмотру с целью оцен
ки однородности корнеплодов, соответствия их показателям 4.1 и содержанию зеленой массы и корне
плодов с сильными механическими повреждениями.
6.4 На каждую партию сахарной свеклы, аттестованной сырьевой лабораторией сахарного заво
да, оформляют удостоверение качества, в котором указывают:
- номер удостоверения и дату его выдачи;
- наименование и адрес поставщика;
- наименование продукции с указанием сорта (гибрида);
- обозначение настоящего стандарта;
- дату приемки и номер партии;
- массу партии;
- результаты испытаний по 4.1 и 4.2,
Удостоверение качества составляют в двух экземплярах, один из которых выдают поставщику под
роспись.
6.5 Контроль органолептических и физико-химических показателей проводят в каждой партии.
6.6 Контроль токсичных элементов, пестицидов и радионуклидов в корнеплодах сахарной свеклы
проводят перед началом уборки от всего объема сахарной свеклы, выращенной одним производителем
по одной технологии.
7 Отбор проб
7.1 Отбор проб дляопределения показателей безопасности проводят представители поставщика
и сахарного завода и оформляют актом.
7.1.1 Объем выборки принимают в зависимости от площади посева сахарной свеклы из расче
та — одна проба с площади до 50 га. При площади поля, превышающей 50 га, ее условно разделяют на
участки прямоугольной формы площадью по 50 га, от которых отбирают пробы.
3