С. 4 ГОСТ 18057-88
питательных сред, измельчением кормов, а также посевом, долж
ны проводиться в стерильных условиях—около пламени горел
ки в специальном боксе.
4. ПРОВЕДЕНИЕ ИСПЫТАНИЯ
4.1. Измельченные корма переносят пинцетом, простери.тизо-
ванным над пламенем горелки, на поверхностьпитательной
среды в чашки Петри. Отрезки корма не должны соприкасаться.
Каждая проба высеивается на питательный агар (Чапека или
сусловый) и во влажную камеру (для выявления грнбов-целлю-
лоэо-разрушитслей). В три чашки Петри с агаром раскладывают
по 10 отрезков корма, в три влажные камеры помещают не ме
нее 90 отрезков (по 30 в каждую чашку).
4.2. Посевы инкубируют в термостате при 22—25’С в течение
5—7 сут. Рост и спороношсннс большинства грибов, контамннп-
рующих грубые корма, становится заметным уже через 2—3 сут.
5. ОБРАБОТКА РЕЗУЛЬТАТОВ
Обработку результатов испытания и оценку санитарно-мико
логического качества корма проводят в соответствии с правилами
санитарно-мнкологических исследований кормов, утвержденными
в установленном порядке.