С. 3 ГОСТ 3716 -9 0
ГОСТ 745, полпергаментом по ГОСТ 1760. После наполнения ящиков чаем н утруски их немедленно
закрывают крышками и забивают.
1.4.3. Отклонение массы нетто чая при упаковывании в ящики не должно превышать минус
200 г.
1.5. М а р к и р о в к а
1.5.1. Транспортная маркировка — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционного знака
«Беречь от влаги». На каждую упаковочную единицу транспортной тары трафаретом наносят
маркировку или наклеивают ярлык, характеризующий продукцию, с указанием:
товарного знака и наименования предприятия-изготовителя, его адреса;
наименования чая, номера марки, вида и сорта чая;
даты упаковывания;
обозначения настоящего стандарта;
массы брутто и нетто ящика, кг.
В каждый яишк с чаем вкладывают ярлык с указанием фамилии упаковщика.
2. ПРИЕМКА
2.1. Правила приемки —по ГОСТ 1936.
2.2. Токсичные элементы и остаточные количества пестицидов определяют в соответствии с
правилами, утвержденными в установленном порядке.
2.3. Массовую долю общей золы, водорастворимой золы, сырой клетчатки определяют при раз
ногласиях в оценке качества.
3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА
3.1. Отбор проб - по ГОСТ 1936.
3.2. Методы анализа - по ГОСТ 1936, ГОСТ 26927, ГОСТ 26929 - ГОСТ 26933, ГОСТ 28550 -
ГОСТ 28553.
3.3. Определение пестицидов проводят по методам, утвержденным Министерством здраво
охранения СССР.
4. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
4.1. Ящики с чаем должны храниться в сухом, чистом, хорошо проветриваемом помещении, не
зараженном вредителями, на деревянных стеллажах с расстоянием 0,10—0.15 м от пола и не менее 0.5 м от
стены. Укладывание ящиков в штабели проводится дном на крышку высотой не более 9 ящиков — для
фанерных и 6 —из гофрированного картона с проходами междудвумя-тремя рядами. Расстояние от
источников тепла, водопроводных и канализационных труб должно быть не менее 1м.
4.2. Относительная влажность воздуха в помещении, где хранится чай, не должна быть выше
70
%.
4.3. Не допускается хранить в одном помещении с чаем скоропортящиеся продукты и товары,
имеющие запах.
4.4. Транспортируют чай в ящиках или пакетами по ГОСТ 23285 всеми видами транспорта в
соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.
Транспортные средства должны быть крытыми, сухими, чистыми и незараженными вредителями.
4.5. Срок хранения нефасованного чая —8 мес со дня его упаковывания.