ГОСТ 1939-90 С. 4
3. МЕТОДЫ АНАЛИЗА
3.1. Отбор проб - по ГОСТ 1936.
3.2. Методы анализа -по ГОСТ 1936,ГОСТ 26927,ГОСТ 26929 - ГОСТ 26933,
ГОСТ 28550 - ГОСТ 28553.
3.3. Определение пестицид on проводят по методам, утвержденным Министерством здраво
охранения СССР.
4. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
4.1. Яшнки с чаем должны храниться в сухом, чистом, хорошо проветриваемом помещении, не
зараженном вредителями, надерепянпых стеллажах с расстоянием 0,10—0.15 м от пола и не менее 0,5 м
от стены. Укладывание ящиков в штабели проводится дном на крышку высотой не более 9 ящиков
— для фанерных и 6 —из гофрированного картона с проходами междудвумя-тремя рядами.
Расстояние от источников тепла, водопроводных и канализационных труб должно быть не менее 1м.
4.2. Относительная влажность воздуха в помещении, где хранится чай, недолжна быть выше
70
%.
4.3. Не допускается хранить в одном помещении с чаем скоропортящиеся продукты и товары,
имеющие запах.
4.4. Транспортируют чай в ящиках или пакетами по ГОСТ 23285 всеми видами транспорта в
соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.
Транспортные средства должны быть крытыми, сухими, чистыми и незараженными вредителями.
4.5. Срок хранения фасованного отечественного чая и купажированного с импортным —
12 мес со дня его упаковывания.