ГОСТ Р 50207-92; Страница 2

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ Р 50213-92 Машины текстильные и оборудование вспомогательное. Патроны конические для намотки пряжи (крестовая намотка). Половина угла конуса 5 град. угл. 57 мин. Размеры и методы контроля Textile machinery and accessories. Cones for yarn winding (cross wound). Half angle of the cone 5 degree 57 min. Dimensions and checking methods (Настоящий стандарт устанавливает размеры и допуски конических патронов для намотки пряжи (крестовая намотка) с половиной угла конуса 5 град. 57“, а также размеры и допуски калибров для измерения патронов и распространяется на конические патроны для вновь разрабатываемого оборудования) ГОСТ 29307-92 Транспорт дорожный. Мотоциклы. Метод измерения расхода топлива Road vehicles. Motorcycles. Method of measuring fuel consumption (Настоящий стандарт устанавливает метод определения расхода топлива мотоциклом) ГОСТ Р 50076-92 Штифты и штифты насеченные. Испытание на срез Pins and grooved pins. Shear test (Настоящий стандарт устанавливает метод испытания на срез металлических штифтов с номинальным диаметром от 0,8 до 25 мм)

Страница 2

Страница 1

Untitled document

УДК 637.525.001.4:006.354Группа 1119

Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р ТР О С С И Й С К О ЙФ Е Д Е Р А Ц И И

МЯСО И МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ

Метод определения

(—)-окснпролнна

ГОСТ Р

50207-92

(ИСО 3496-78)

Meat and meat products.

Determination of

(—)-hydroxvproline content

OKC 67.120.10

ОКСТУ 9209

Дата в веления 1994—01—01

1 Назначение и область применения

Настоящий стандарт устанавливает метод определения массовой доли

(—)-оксипролина в

мясе и мясных продуктах.

2 Ссылка

ГОСТ Р 51447—99 (ИСО 3100-1—91) Мясо и мясные продукты. Методы отбора проб

3 Определение

Массовая доля

(—)-окснпролина в мясе и мясных продуктах — массовая доля

(—)-окси-

пролина. определенная в соответствии с методикой, установленной настоящим стандартом, выра

женная в процентах к массе продукта.

4 Сущность метода

Гидролиз навески в постоянно кипящем растворе соляной кислоты, содержащем хлорид олова

(11). Фильтрация и разбавление гидролизата. Нейтрализация гидроксидом натрия аликвотной части

разбавленного гидролизата. Фильтрация и разбавление. Окисление

(—)-оксипролнна хлорамином-Т

с последующим образованием окрашенного в красный цвет соединения />-диметиламннобензальде-

гида. Фотометрическое измерение при длине волны 558 нм.

5 Реактивы

Все реактивы должны быть аналитического качества. Используемая вода должна быть дистил

лированной или эквивалентной чистоты.

5.1 Раствор соляной кислоты, содержащий хлорид олова (II)

Растворяют в воде 7,5 г хлорида олова (II) дигидрата (SnCU 2НгО), разбавляют до 500 см3 и

добавляют 500 см3соляной кислоты (р,„ 1.19 г/см3).

5.2 Соляная кислота, приблизительно 6 моль/дм’ раствор

Смешивают равные объемы соляной кислоты (р,„ 1,19 r/см3) и воды.

5.3 Гидроксид натрия, приблизительно 10 моль/дм3 раствор

Растворяют в воде 40 г гидроксида натрия, охлаждают и разбавляют до 100 см3.

Издание официальное

<£)

Издательство стандартов. 1992

Настоящий стандарт нс может быть полностью или частично воспроизведен, тиражирован и

распространен в качестве официального издания без разрешения Федерального агентства по техни

ческому регулированию и метрологии