ГОСТ 28116-95
ПРИЛОЖЕНИЕА
(рекомендуемое)
ТЕРМИНЫ, ПРИМЕНЯЕМЫЕ В НАСТОЯЩЕМ СТАНДАРТЕ, И ИХ ПОЯСНЕ
НИЯ
Термин (она
функционалы*оА
емкости)
Перфорированная
вкладыш
О бож пош с
Схематическое
изображение
Емкость для
пиши
тт
1 о о о о о /
0 о о о о о/
У? о о о о о)
Пояснения
Емкость для размещения про
дукта при приготовлении,
транспортировании, охлажде-
нин. хранении н раздаче
_____
Емкость с перфорированными
стенками и дном для размеще
ния
в
ней продукта при варке
в воде и на пару, охлаждении,
хранении ираздаче__________
КрышкаК
ПротивеньО
РешеткаС
ПодносТ
Приспособление для закрыва
ния емкостей и вкладышей
Емкость для размещения
я
ней
полуфабрикатов кулинарных
или кондитерских изделий при
их выпечке млн жарении, ох
лаждении. хранении.транс
портировании и раздаче
______
Приспособление для размеще
ния упакованных и неупако
ванных пищевых продуктов
при размораживании, выпечке
и хранении_________________
Емкость для размещения пор-
шюнированных блюд при
транспортировании, хранении
и раздаче
П р и м е р у с л о в н о г о о б о з н а ч е н и я функционалиной емкости для
пиши условного номера I, высотой ISO:
Elx 150 ГОСТ 28116—9S
6