ГОСТ Р 8.633—2007
Приложение А
(рекомендуемое)
Особенности нагрева зерна и зернопродуктов под действием инфракрасного излучения
Инфракрасное излучение является областью оптического диапазона электромагнитного излучения. Его
спектр составляетот 760 нм до. примерно. 1мм.
Инфракрасныеизлучатели различаются способамигенерирования излучения,диапазономспектра, матери-
апом.температурой и формой теланакала.
По температуре тела накапа источники инфракрасного излучения разделяют на светлые и темные инфра
красные излучатели стелом накала встеклянной и металлической оболочках. Ксветлым относят те излучатели, у
которых температура тела накала выше 1000‘С.а виспускаемом спектрезначительнуюдолю составляетвидимое
излучение. Это лампы накаливания, ламповые излучатели, например галогенные, газоразрядныедуговые лампы,
электрические излучатели (зеркальные лампы). У темных инфракрасных излучателей, среди которых наиболее
распространены электрические излучателискерамической или металлическойоболочкой, температуратела нака
ла составляет неболее 1000 ‘С.авидимое излучение в спектре — доли процента.
Эффективныйнагрев анализируемой пробы инфракрасным излучениемдостигается при совпадении макси
мума спектральной плотности падающегоизлучения сполосой наибольшего поглощения облучаемой пробы.
Действие инфракрасного излучения является результатом его поглощения и заключается в нагреве, удале
ниивлаги ифизико-химических превращенияхвнутри облучаемыхвеществ. Поэтомуиспользованиеинфракрасно
го излучения для нагрева вещества при реализации ИК ТГ метода измерений влажности требует оценки
влияния инфракрасного излучения на материал анализируемой пробы. Параметры режима измерений влажности
конкрет ного продукта ИК ТГ методом (температуруи время высушивания, массу навески) следует выбиратьдля
ИКТГ вла гомера конкретного типа.
Значения температур сушкипри измерениях влажности зерна и зернопродуктов на ИК ТГ влагомерах с раз
личными источниками инфракрасного излученияприведены втаблице А.1.
Т а б л и ц а А.1 — Температуры сушки при измерениях влажности зерна и зернопродуктов с помощью ИК ТГ вла
гомеров с различными инфракрасными излучателями
Температурасушки, ’С
Зернои эсриопродукты
Нагреватель в
металлической
оболочке (ТЭН)
Галогенная
лампа
Нагреватель в
керамическойоболочке
Зерно пшеницы и пшеничная мука,130160150
манная крупа
Рожь и ржаная мука130160150
Просо и пшено120150140
Ячмень и ячменная крупа130160150
Овес, овсяная крупа и овсяные хлопья115140130
Гречиха и гречневая крупа115140130
Зерно и мука кукурузы130160150
Рис и рисовая крупа140160150
П р и м е ч а н и е — Примеры ИК ТГ влагомеров фирмы Sartorius:
- нагреватель в металлической оболочке (ТЭН)— анализатор влажности МА-30;
- галогенная лампа — инфракрасный термогравиметрический влагомер МА-45 Н.
- нагреватель в керамической оболочке — инфракрасный термогравиметрический влагомер МА-45 С.
8