ГОСТ Р ИСО 22308—2006
10 Представление результатов
Результаты должны отражатьследующее:
10.1 Количество корковых пробок, у которых наблюдался запах/вкус одной из групп, указанных в
таблице 1.
Т а б л и ц а 1
Химическая группа
Углеводород
Лекарство
Фармацевтический продукт
Прогорклое масло
Растворитель
Чернила
Фенол
Растительная группа
Свежая трава
Сено
Эвкалипт
Земельная группа
Влажная земля
Земля
Плесневая группа
Сухая плесень
Подвальная плесень
Группа испортившихся продуктов
Тухлое яйцо
Стоячая вода
В случае разногласия в оценке залахов/вкусов между экспертами решениедолжно быть одним из
следующих:
- запах/вкусбудетзаявлен какнеопределенный, если оценки экспертов принадлежат к различным
группам (напримертаблица 2).
Т а б л и ц а 2
Эксперт
Запах|’екус образца
1
Земля
2
Фенол
3
Подвальная плесень
Окончательное решение
Неопределенный
- запаху/вкусубудетприсвоенообщее название группы, еслиоценкаэкспертовсовпадаетв преде
лах одной группы, даже если их индивидуальныеоценки различаются (например таблица 3).
Т а б л и ц а 3
Эксперт
Запах^ус образца
1
Свежая трава
2
Сено
3
Эвкалипт
Окончательное решениеРастительная группа
10.2Интенсивность каждого запаха/вкуса оценивают по четырехуровневой шкале: слегка улови
мый (уровень 1). незначительный (уровень 2), слабый (уровень3), сильный (уровень4).
3