ГОСТ ISO 7516—2019
Таблица 2
Количество единиц потребительской тары в партии, шт.
Объем выборки, шт.
До 25
3
От 26 до 100 включ.5
От 101 до 300 включ.
7
От 301 до 500 включ.10
От 501 до 1000 включ.15
От 1001 до 3000 включ.20
Более 300025
4.1.3 Потребительская тара, содержащая от 1 кг до 20 кг растворимого чая
Минимальное число единиц потребительской тары от одной партии, из которой следует отобрать
пробы, должно соответствовать значениям из таблиц 1или 2 по соглашению заинтересованных сторон.
4.2 Процедура случайного отбора проб
Упаковки, из которых следует отобрать пробы, выбирают в случайном порядке с использованием
таблиц случайных чисел. При отсутствии таблиц случайных чисел применяют следующую процедуру.
Пусть N — число единиц потребительской тары в партии, п — число единиц потребительской
тары, из которых следует отобрать пробы. Начиная с любой потребительской тары, отсчитывают каж
дую r-ю потребительскую тару, где г— целая часть от N/n. Продолжают отсчитывать и выбирать каж
дую г-ю потребительскую тару до тех пор, пока не будет отобрано необходимое количество упаковок.
Если потребительская тара содержит не более 1 кг растворимого чая и помещена в дополнитель
ные ящики, коробки или блоки, приблизительно 20 % (но не менее 2 шт) ящиков, коробок или блоков
должно быть выбрано в случайном порядке. Из каждого ящика, коробки или блока в случайном
порядке должно быть выбрано равное количество единиц потребительской тары так, чтобы их
общее количе ство соответствовало значению, указанному в 4.1.2.
4.3 Первичные пробы
4.3.1 Общие условия
Метод отбора первичных проб зависит от этапа производства и распределения, на котором про
водится отбор проб, и от методов анализа, для которых отбираются пробы.
При отборе проб в месте производства используют метод А (см. 4.3.2). Отобранные пробы могут
быть использованы для любых анализов.
При отборе проб на любом другом этапе после этапа производства должны быть использованы
следующие методы при условии, что растворимый чай не помещен в упаковку для розничной торговли:
- метод В (см. 4.3.3) используют, если пробы отбирают для определения насыпной плотности, сы
пучести и размера частиц. Эти пробы не должны использоваться для определения содержания влаги,
однако могут применяться для других исследований;
- метод С (см. 4.3.4) используют, если пробы отбирают для определения содержания влаги. Эти
пробы не должны использоваться для определения насыпной плотности, сыпучести и размера частиц,
однако могут применяться для других исследований.
При отборе проб из упаковки для розничной торговли используют метод D (см. 4.3.5). Отобранные
пробы могут использоваться для любых исследований.
4.3.2 Метод А
4.3.2.1 Инструменты и материалы:
- совок;
- полиэтиленовый пакет, объемом, достаточным для упаковывания всех первичных проб.
4.3.2.2 Процедура
Первичную пробу отбирают с помощью совка из каждой единицы потребительской тары, предна
значенной для отбора проб, в момент ее наполнения или после ее наполнения, но до запечатывания.
Помещают первичные пробы в полиэтиленовый пакет.
3