ГОСТ 30466-98
4.9 Корпуса приборовследует изготавливать с обрезными, отогнутыми или закатными краями.
Наличие острых кромок не допускается. Корпуса приборов с эмалевыми покрытиями следует
изготавливать с обрезными или отогнутыми краями.
Зазор между кромкой закатанного края и стенкой корпуса не должен превышать 1,5 мм.
4.10 Утонение стенок корпусов и крышек приборов посте штамповки, механической, хими
ческой или электрохимической обработки не должно превышать 20
%.
4. II Форма дна прибора (за исключением приборов со сферической поверхностью дна)
должна быть плоской и должна обеспечивать устойчивость прибора на горизонтальной плоскости.
Выпуклость дна не допускается.
4.12 Крышки приборов должны свободно входить и легко поворачиваться в корпусе прибора
(для приборов круглой формы). Зазор между фиксирующим бортом крышки и корпусом прибора
не должен превышать 1
%
внутреннего диаметра корпуса.
Крышки для кастрюль-скороварок должны быть с замком типа «байонет» или «струбиина-
_
B1IHT*.
Толщина и конструкция крышки прибора должны обеспечивать сохранение ее формы.
Допускается изготавливать крышки приборов из коррозионно-стойкой стали, алюминия,
стекла, пластмасс и других материалов по нормативному документу.
4.13 Ручки приборов изготаативают из материалов, предназначенных для изготоатення кор
пусов и крышек приборов.
Допускается изготаатнвать ручки из термостойкой пластмассы и древесины лиственных пород
и других материалов, не ухудшающих качества изделий.
4.14 Подвижные ручки (дужки) приборов должны свободно поворачиваться в местах крепле
ния. Заедание и выскакивание из мест соединения не допускаются.
4.15 Крепление ручек к приборам должно быть плотным и прочным, без наплывов и должно
выдерживать нагрузку, в два раза превышающую массу воды, вмещаемую прибором.
Для крепления деталей кастрюль-скороварок допускается применение заклепок по
ГОСТ 10299.
4.16 Приборы, работающие при повышенном давлении в рабочей камере:
- должны быть прочными и герметичными при избыточном давлении, в 1.5 раза превышаю
щем рабочее давление, указанное в технических условиях на конкретное изделие;
- должны иметь открывающуюся или съемную крышку.
4.16.1 Конструкция прибора должна исключать возможность самопроизвольного открытия
крышки во время тепловой обработки и по ее окончании до снятия даатения.
4.16.2 Крышки приборов, работающих под давлением, должны быть снабжены рабочими
клапанами многоразового действия, рассчитанными на рабочее давление, и предохранительными
устройствами, рассчитанными на давление, превышающее рабочее. Избыточное давление рабочего
клапана и предохранительного устройства указывается в нормативных документах на конкретное
изделие.
Вслучае применения предохранительного устройства одноразового действия, например плавких
вставок, прибор должен быть снабжен не менее чем двумя запасными калиброванными деталями.
4.16.3 Рабочий клапан должен срабатывать при повышении даачения сверх указанного изго
товителем, предохранительное устройство должно срабатывать только в случае отказа рабочего
клапана. Давления срабатывания рабочего клапана и предохранительного устройства указывают в
нормативном документе на конкретное изделие.
4.16.4 Кастрюли-скороварки следует выпускать с нерегулируемым рабочим клапаном, рассчи-
танным на избыточное рабочее давление 9,8 х 104
U.I04
11а (1^-,‘
.
кгс/см2), и предохранительным
устройством, рассчитанным на избыточное давчение от 13,72х 10* Па (1,3 кгс/см’)до 15.68 х 10* Па
(1.6 кгс/см:).
Допускается изготавливать кастрюли-скороварки с регулируемым рабочим клапаном с на
стройкой на избыточное рабочее давление от 1.96 х 104 11а (0.2 кгс/см-) до 10,78 х 10* Па
(1,1 кгс/смг).
Плавкие вставки изготаативают из сплава с химическим составом: РЬ 43,5
%,
В 56.5
%.
Температура плавления вставок должна быть равной 128_3 *С.
4.16.5 Кастрюли-скороварки следует снабжатьруководством по эксплуатации (РЭ) и комплек
товатьдвумя запасными резиновыми прокладками и запасными (не менее трех) плавкими вставками
аварийного клапана.
3