ГОСТ 33930-2016; Страница 6

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 33926-2016 Продукты молочные составные и молокосодержащие. Мороженное и смеси для мороженного. Определение массовой доли жира методом Вейбулла-Бернтропа Milk products and milk-based foods. Edible ices and ice-mixes. Determination of fat content by the Weibull-Berntrop method (Настоящий стандарт распространяется на продукты молочные составные и молокосодержащие - мороженое и смеси для мороженого и устанавливает определение массовой доли жира гравиметрическим методом Вейбулла-Бернтропа) ГОСТ 33874-2016 Система газоснабжения. Добыча газа с морских месторождений. Безопасные для здоровья человека условия пребывания и пользования зданиями и сооружениями. Световая среда. Технические требования Gas recovery from offshore fields. Save-health conditions of staying and occupation of buildings and structures. Illumination environment. Technical requirements (Настоящий стандарт устанавливает технические требования к проектированию, организации световой среды производственных помещений, рабочих площадок, мест отдыха и проживания, а также классификацию параметров световой среды и методы компенсации недостаточности естественного освещения на морских добычных установках) ГОСТ 13047.22-2002 Никель. Кобальт. Методы определения таллия в никеле Nickel. Cobalt. Methods for determination of thallium in nickel (Настоящий стандарт устанавливает спектрофотометрический и атомно-абсорбционный методы определения таллия при массовой доле от 0,00005% до 0,0010% в первичном никеле по ГОСТ 849)

Страница 6

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 33930—2016

4.1.2По органолептическим показателям саго должно соответствовать требованиям, указанным

в таблице 1.

Т а б л и ц а !

Наименование

показателя

Характеристикаcam

кукурузного

картофельногоизсмеси кукурузногоикартофельною

Внешний

ВИД

Гранулы от 2 до 4 мм

Цвет

Белый с желтоватым или сероватым оттенком

ЗапахСвойственный применяемому крахмалу, без постороннего запаха

ВкусСвойственный применяемому крахмалу, без постороннего привкуса

Примечание — По согласованию с потребителем допускается выработка отдельных партий саго с раз

мером гранул длиной от 4 до 10 мм.

4.1.3По физико-химическим показателям саго должно соответствовать требованиям и нормам,

указанным в таблице 2.

Та бл ица 2

Наименованиепоказателя

Нормадлясаго

кукурузного

картофельного

изсмеси кукурузного

икартофельною

Массовая доля влаги, %. не более

13,0

16.0

Массовая доля белка, г, не более

1.0

—

1.0

Проход через сито из проволочной сетки N94. %, не ме

нее

97.0

Проход через сито из проволочкой сетки N91(массовая

доля мелочи) %, не более

0.5

1.0

Массовая доля склеенных гранул саго, %. не более

10,0

20,0

Зараженность вредителями хлебных запасов

Не допускается

Металлические примеси. %. размер отдельных частиц

не должен превышать 0,3 мм в наибольшем линейном

измерении

3*1O’4

4.1.4 Содержание токсичных элементов и пестицидов в саго не должно превышать норм, установ

ленных в [1] или нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, при

нявшего стандарт.

4.1.5 Микробиологические показатели саго не должны превышать норм, установленных в [1]

или нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стан

дарт.

4.2 Требования к сырью

4.2.1 При производстве саго применяют:

- крахмал кукурузный по ГОСТ 32159;

- крахмал картофельный по ГОСТ 7699 или нормативным правовым актам, действующим на тер

ритории государства, принявшего стандарт;

- воду питьевую по ГОСТ 2874 или нормативным правовым актам, действующим на территории

государства, принявшего стандарт.

4.2.2 Для производства саго не допускается применение крахмала картофельного или кукурузно

го, полученного из генетически модифицированного сырья картофеля или кукурузы.