ГОСТ 13496.15— 2016
Пакетики, изготовленныепо9.1.3.2. обезжириваютв аппаратеЭЖ-101 авиационным бензиномили
нефрасом (далее по тексту — растворителем) в течение 1ч. помещают в стеклянные бюксы, сушат при
температуре 105 вС в течение 1ч.охлаждают вэксикаторе ивзвешивают (т,).
9.2.4 Проведение испытания
Навеску массой 1,0— 2.0 гпомещают в высушенные ивзвешенные пакетики. Пакетики закрывают,
помещаютв тежебюксы ивысушиваютв сушильном шкафупритемпературе 105 °С в течение 3 ч.Затем
охлаждают в эксикаторе ивзвешивают с записью результатадо третьегодесятичного знака (т2).
Подготовленные пакетики с пробами до 100 штук помещают в экстракционную камеру установки
ЭЖ-101 изаливают0.5— 0.7дм3растворителя. В резервуар-испарительзаливают2,5дм3растворителя,
закрываюткрышкой совстроеннымхолодильником, пускаютводудляохлаждения пароврастворителяи
включают установку в сеть. Пары конденсируются на холодильнике, и растворитель стекает в экстрак
ционную камеру с пакетиками. После заполнения экстракционной камеры растворитель с экстрагиро
ваннымжиромпоступаетпосифоннойтрубкев резервуар-испаритель.Экстракцияпроводится не менее
6 ч. По окончании экстракции пакетики вынимаютизэкстракционной камеры ираскладываюттак, чтобы
растворитель испарился, сушат их в тех же бюксах при температуре 105 °С в течение 1 ч. Затем их
охлаждают в эксикаторе ивзвешивают. Проводят повторныесушки по30 мин ивзвешивания до получе
ния постоянной массы. Массу считают постоянной, если разница между двумя последовательными
взвешиваниями составляет не более 0.001 г. Если масса при последующих взвешиваниях возрастает, то
заокончательный результатпринимают минимальную массу (т3).
9.3 Обработка результатов
9.3.1 Массовую долю сырого жира X,. %, в анализируемой пробе на абсолютно сухое вещество
вычисляют по формуле
X, -UtlZHUl.. 100,(1)
т
3 —
гп
|
гдет2— масса бюксы с пакетиком инавескойдо обезжиривания, г;
т3— масса бюксы с пакетиком инавеской после обезжиривания, г,
т, — масса высушенной бюксы с пакетиком, г;
100 — коэффициент пересчета в проценты.
9.3.2 Массовую долю сырого жира Х2,%, в анализируемой пробе на естественную влагу вычис
ляют по формуле
х . X, (100-IV)(2)
2100
гдеX, — массоваядоля сырогожира в анализируемой пробе на абсолютно сухое вещество. %, по фор
муле (1);
100 — коэффициент пересчета в проценты;
W — массовая доля влаги анализируемой пробы. %. по ГОСТ 13496.3.
9.3.3 Вычисления проводят до третьего десятичного знака с последующим округлением до вто
рогодесятичного знака.
За результатопределениямассовойдолисырогожира в анализируемойпробе принимаютсредне
арифметическое значение результатов двух параллельных испытаний или результат испытаний при
использовании межгосударственного стандартного образца, для которых выполняется условие прием
лемости (см.9.4.2).
9.4 Контроль точности результатов испытаний
9.4.1 Оценку прецизионности результатов испытаний в условиях повторяемости и воспроизво
димости проводят в соответствии ГОСТ ИСО 5725-6 (раздел 5).
9.4.2 Приемлемость результатов испытаний, полученных в условиях повторяемости (сходи
мости).
Абсолютное расхождениемеждурезультатамидвухотдельныхнезависимыхиспытаний, получен
ными одним итем жеметодом на одной лабораторной пробе в одной итой желаборатории одним итем
же оператором на одном и том же экземпляре оборудования в течение короткого промежутка времени
при доверительнойвероятностиР = 0,95, недолжнопревышатьпределаповторяемости(сходимости), г
г=0,05Х+ 0.34.(3)
гдеХ — среднеарифметическое значение результатовдвух параллельных испытаний. %.
6