ГОСТ 33500—2015
ГОСТ 26809.1—2014 Молоко и молочная продукция. Правила приемки, методы отбора и
подготовка проб к анализу. Часть 1. Молоко, молочные, молочные составные и молокосодержащие
продукты
ГОСТ 27752—88 Часы электронно-механические кварцевые настольные, настенные и часы-
будильники. Общие технические условия
ГОСТ 29227—91 (ИСО 835-1—81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
ГОСТ 29245—91 Консервы молочные. Методы определения физических и органолептических
показателей
П р и м е ч а н и е - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие
ссылочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по
выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если
ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться
заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в
котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей этуссылку.
3 Сущность метода
Метод основан на разбавлении пробы деионизированной водой, дальнейшем разделении,
идентификации и определении массовой концентрации фосфат-ионов методом капиллярного
электрофореза. Косвенное детектирование компонентов проводится в зависимости от модификации
прибора при длине волны 254 нм или 374 нм.
4 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда и реактивы
Система капиллярного электрофореза с отрицательной полярностью высокого напряжения,
оснащенная:
- кварцевым капилляром внутренним диаметром 75 мкм, эффективной длиной 50 см и полной
длиной 60 см;
- спектрофотометрическим детектором, позволяющим проводить измерения в диапазоне длин
волн от 190 нм до 380 нм;
- специальным программным обеспечением для проведения анализа и обработки полученных
результатов.
Весы неавтоматического действия специального класса точности по ГОСТ OIML R 76-1 или
весы по нормативным документам, действующим на территории государств, принявших стандарт, с
пределами допускаемой абсолютной погрешности ±0.001 г.
Часы 2-го класса точности по ГОСТ 27752.
Насос лабораторный вакуумный мембранный или водоструйный по ГОСТ 25336.
Гомогенизатор роторный с четырвхлопастным ножом, угловой скоростью вращения ножей 1000
— 5000 минвключающего емкость вместимостью 1,0 дм3.
Центрифуга лабораторная, обеспечивающая 26 тыс. мин *\
Дозаторы переменного объема 10 — 100 мм3, 100 — 1000 мм3, 1000 — 5000 мм3 с
наконечниками.
Колбы мерные 2-25-2, 2-100-2 по ГОСТ 1770.
Пипетки 1-1-1-1,1-1-1-5 по ГОСТ 29227.
Пробирки П-1-10-0,1 ХС по ГОСТ 1770.
Цилиндр 1(3)-100-2 по ГОСТ 1770.
Пробирки одноразовые (типа Эппендорф) вместимостью 1.5 см3по действующей нормативной
документации.
Стаканы В-1-50. В-1-100 по ГОСТ 25336.
Флаконы пластиковые с завинчивающейся крышкой (виалы) вместимостью 50 см3.
Шприц инъекционный однократного применения вместимостью 10 см3.
Оправа шприцевого фильтра.
Фильтры мембранные с размером диаметра пор не более 0.2 мкм.
Государственный стандартный образец (ГСО) состава раствора фосфат-ионов с массовой
концентрацией 1 г/дм3, границы относительной погрешности аттестованного значения не более ± 1 %.
Диэтаноламин, содержание основного вещества не менее 99 % (ДЭА).
Кислота соляная по ГОСТ 3118. х.ч.
2