ГОСТ Р 56964—2016
Если контрольных образцов нет. «засевают» чашку Петри без образца, для контроля, с целью определения
эффективности испытания и называют «контроль*.
В.2.2 Извлечение после посева (нулевой момент времени)
После посева на трех образцах или контролях добавляют 10 см3среды (6.4) в каждую чашку Петри. Встряхи
вают при 50 мин"’ на двухмерном или трехмерном встряхивателе (5.10) в течение 5 мин. чтобы извлечь бактерии
из испытуемых образцов и контролей.
В.2.3 Инкубация
Инкубируют три испытуемых образца и три контроля при температуре (37 ± 2) “С и относительной влажности
не менее 90% в течение (24 ± 1)ч.
В.2.4 Извлечение после инкубации (время 24 ч)
Поступают по В.2.2.
В.2.5 Определение числа жизнеспособных бактерий
Определяют число жизнеспособных бактерий в каждом извлечении каждого образца из В.2.2 или В.2.4
согласно А.1.5.
В.З Обработка результатов
В.3.1 Подсчет количества колоний бактерий
Для каждого испытуемого образца определяют число восстановившихся жизнеспособных бактерий в соот
ветствии с формулой:
М = 2 В 10 /.(В.1)
где М — число жизнеспособных бактерий дпя каждого испытуемого образца;
Z — среднее число жизнеспособных бактерий на двух чашках Петри;
В — коэффициент разбавления.
10 — объем извлечения, см3;
/ — коэффициент разбавления: 10 — длялосевной культуры вобъеме0.1 см3или 5 — для посевной культуры
объемом 0.2 см3.
8.3.2 Оценка эффективности теста
a) Среднее число жизнеспособных бактерий, восстановившихся на контролях непосредственно после
посева, должно быть не менее 1.0 • Ю4КОЕ
b
) Логарифмическое значение числа жизнеспособных бактерий, восстановившихся на трех контролях
непосредственно после посева, должно удовлетворять следующему требованию формулы
s 0.2.<8-2>
г д е — обыкновенный логарифм (т.е. логарифм пооснованию 10) максимального числа восстановившихся
жизнеспособных багтерий;
— обыкновенный логарифм минимальногочисла восстановившихся жизнеспособных бактерий;
Lmoar> ~ обыкновенный логарифм среднего числа восстановившихся жизнеспособных бактерий.
Контроли не должны обладать очевидной антибактериальной активностью. Число жизнеспособных бакте
рий. восстановившихся на каждом контроле после инкубации, должно быть не менее чем десятая часть от числа
жизнеспособных бактерий, восстановившихся непосредственно после посева. Если указанные условия
удовлетво ряются. результат считают достоверным. В противном случае результат считают недействительным и
требуется повторное испытание.
В.3.3 Расчет коэффициента антибактериальной активности
Рассчитывают коэффициент антибактериальной активности согласно разделу 11.
8