ГОСТ 27709—2015
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агент
ства по техническому регулированию и метрологии а сети Интернет или по ежегодному информационному указате
лю «Национальные стандарты*, который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по
выпускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный
стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяющим
(изменен ным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана ссылка
на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующим определением:
3.1динамическая вязкость: Свойство жидкостей, характеризующее их сопротивляемость
скольжению или сдвигу.
4 Сущность метода
Метод основан на измерении времени, за которое калиброванный шарик пройдет определенное
расстояниепонаклоннойтрубке, заполненной исследуемымпродуктом. Вязкостьобразца продукта про
порциональна времени прохождения калиброванного шарика между двумя отметками на трубке.
5 Средства измерений, вспомогательное оборудование, посуда
и реактивы
Вискозиметрлабораторныйс падающимшарикомдиапазоном измерения динамическойвязкостиот
1.0 Па с до30 Па с, пределомдопускаемойотносительной погрешностинеболееi2 %, в комплектес:
- набором калиброванных шариков разной плотности;
- контрольным термометром диапазоном измерения температуры от минус 1 °С до 26 °С. ценой
деления шкалы 0.1 "С:
- термостатом жидкостным, обеспечивающим поддержание температуры в интервалеот 15 еСдо
25 °С с точностью ±0.5 4С.
Термометр лабораторный жидкостный диапазоном измерения от 0 °С до 100 °С ценой деления
шкалы 1.0 °С по ГОСТ 28498.
Секундомер 2-го класса точности, емкостью шкалы 60 с/30 мин. ценойделения шкалы 0.2 с/1 мин.
погрешностью хода ±1.0 с за 30 мин.
Термостат, обеспечивающий поддержание температуры (50 ± 2) “С.
Баня водяная термостатируемая.
Стаканы В-1-100 ТС. В-1-600 ТС по ГОСТ 25336.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
Допускаетсяприменениедругихсредствизмерения, вспомогательногооборудования. неуступаю
щих вышеуказанным по метрологическим и техническим характеристикам и обеспечивающим необхо
димую точность измерения.
6 Отбор проб и подготовка их к анализу
Отборпроб и подготовка ихк анализу — по ГОСТ 26809.1 или нормативнымдокументам, действу
ющим на территории государств, принявших стандарт.
В случав если определение не может быть проведено сразу после отбора проб, их хранят в холо
дильнике при температуре (4 ♦2) °С не более 48 ч.
С целью удаления газов продукт нагревают до температуры (30 ± 2) °С. аккуратно перемешивают
не менее 1 мин и охлаждают до температуры (20 ♦ 1) 8С.
2