ГОСТ 33458—2015
4.3.3 Ром разливают в потребительскую упаковку пообъему или поуровню.
Объем рома в одной упаковочной единице должен соответствовать номинальному количеству,
указанному в маркировке на потребительской упаковке с учетом допускаемых отклонений по
ГОСТ32098или нормативнымдокументам, действующим на территориигосударства, принявшегостан
дарт.
Пределы допускаемых отрицательных отклонений рома в одной упаковочной единице от номи
нального количества установлены по ГОСТ 8.579 (подраздел4.2а).
4.3.4 Бутылки с ромом укупоривают укупорочными средствами, обеспечивающими сохранение
качества ибезопасности, а также герметичность укулоривания.
4.3.5 Бутылки с ромом упаковывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 9142,
ГОСТ 13516 иГОСТ22702, полимерныемногооборотныеящики, художественнооформленныесувенир
ныекоробкиили другие виды упаковки, позволяющиеобеспечитьсохранность притранспортированиии
хранении.
4.4 Маркировка
4.4.1 Маркировка каждой единицы потребительской упаковки — в соответствии с требования
ми [4] или нормативных правовых актов, действующих на территории государства, принявшего стан
дарт, иГОСТ32098 суказаиием дополнительнойинформации: срока выдержки ромовогодистиллята, из
которого изготовлен ром.-
4.4.2 Маркировка транспортной упаковки — по [4]. ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных
знаков: «Хрупкое. Осторожно», «Беречьотвлаги», «Верх». «Пределытемпературы». «Пределштабели
рования по массе».
4.4.3 Маркировка продукции, отправляемой в районы Крайнего Севера и приравненные к ним
местности, — по ГОСТ 15846.
Примеры записинаименований:
1 Невыдержанный ром
«
Каравелла».
2 Выдержанный ром «Капитанский».
5 Правила приемки
5.1 Правила приемки — по ГОСТ 32080.
5.2 Порядок и периодичность контроля за содержанием токсичных элементов в роме устанавли
вает изготовитель в программе производственного контроля.
6 Методы контроля
6.1 Отбор проб — по ГОСТ 32080.
6.2 Определениеорганолептическихпоказателей — по нормативнымдокументам, действующим
на территории государства, принявшего стандарт*.
6.3 Определениеполноты налива — поГОСТ32080 илинормативнымдокументам, действующим
на территории государства, принявшего стандарт.
6.4 Определение объемнойдоли этилового спирта — по ГОСТ 32080.
6.5 Определение объемнойдоли метиловогоспирта, массовой концентрацииальдегидов, массо
вой концентрациисивушного масла, массовой концентрации сложных эфиров — по ГОСТ 32036.
6.6 Определение массовой концентрации фурфурола — по ГОСТ 32930.
6.7 Определение массовой концентрации железа— лоГОСТ 13195.
6.8 Подготовка проб к минерализации — по ГОСТ 26929.
6.9 Определение содержания токсичныхэлементов:
- свинца — по ГОСТ26932, ГОСТ 30178, ГОСТ 30538;
- мышьяка — по ГОСТ26930, ГОСТ 30538;
- кадмия — по ГОСТ26933. ГОСТ 30178, ГОСТ 30538;
* ртути — по ГОСТ26927.
* В Российской Федерации действует ГОСТ Р 55313—2012 «Спирт этиловый из пищевого сырья и напитки
спиртные. Методы органолептического анализа».
4