ГОСТ 33312-2015
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
ПРОДУКЦИЯ СОКОВАЯ
Определение гваякола методом газовой хроматографии
Juice products.
Determination of guaiacol by gas chromatography
Дата введения - 2017 - 01 - 01
1Область применения
Настоящий стандарт распространяется на фруктовые и овощные соки, нектары и
сокосодержащиенапитки,фруктовыеиовощныеконцентрированныесоки,пюреи
концентрированные пюре, морсы и концентрированные морсы (далее - соковая продукция) и
устанавливает метод газовой хроматографии с масс-слектромвтрическим детектором (ГХ-МС) для
качественного определения гваякола.
Предел обнаружения гваякола - 0.3 мкг/дм3.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 12.1.007-76 Система стандартов безопасности труда. Вредные вещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.019-79’ Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие
требования и номенклатура видов защиты
ГОСТ OIML R 76-1-2011 Государственная система обеспечения единства измерений. Весы
неавтоматического действия. Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания
ГОСТ 1770-74 (ИСО 1042-83, ИСО 4788-80) Посуда мерная лабораторная стеклянная.
Цилиндры, мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ ISO 3696-2013" Вода для лабораторного анализа. Технические требования и методы
испытаний
ГОСТ 4233-77 Реактивы. Натрий хлористый. Технические условия
ГОСТ ИСО 5725-1-2003"’ Точность (правильность и прецизионность) методов и результатов
измерений. Часть 1. Основные положения и определения
ГОСТ ISO 7886-1-2011 Шприцы инъекционные однократного применения стерильные. Часть 1.
Шприцы для ручного использования
ГОСТ 9293-74 Азот газообразный и жидкий. Технические условия
ГОСТ ИСО/МЭК 17025-2009 Общие требования к компетентности испытательных и
калибровочных лабораторий
ГОСТ 17433-80 Промышленная чистота. Сжатый воздух. Классы загрязненности
ГОСТ 22300-76 Реактивы. Эфиры этиловый и бутиловый уксусной кислоты. Технические
условия
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы. Основные параметры
и размеры
ГОСТ 26313-2014 Продукты переработки фруктов и овощей. Правила приемки и методы отбора
проб
ГОСТ 26671-2014Продукты переработки фруктов и овощей,консервымясныеи
мясорастительные. Подготовка проб для лабораторных анализов
На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 12.1.019-2009 «Система стандартов
безопасности труда. Электробезопасность. Общие требования и номенклатура видов защиты».
На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 52501-2005 «Вода для лабораторного анализа.
Технические условия».
На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002 «Точность (правильность и
прецизионность) методов и результатов измерений. Часть 1. Основные положения и определения.
______________
Издание официальное
1