ГОСТ ISO 5561—2015
Окончание таблицы 1
Наименованиепоказателя
Стандарт на методиспытаний
Требования
Двулетний черный тминОднолетний белый тмин
Максимальное содержание1.5
золы, нерастворимой в кисло
те. % (по массе), в пересчете
на сухое вещество
2ISO 930
Минимальноесодержание2.5
эфирных масел. % (см2/100г).
в пересчете на сухое веще
ство’^
1.5ISO 6571
" Содержание эфирных масел необходимо определять незамедлительно после измельчения
4 Отбор проб
Отбор проб проводят в соответствии с ISO 948.
5 Методы испытаний
Измельченную пробу для анализа готовят в соответствии с методом, установленным в
ISO 2825. Измельченную пробу пропускают через сито с размером ячеек 500 мкм.
Пробы, измельченные таким образом, должны пройти испытания на соответствие требованиям
настоящего стандарта при помощи методов, указанных в 3.4 и таблице 1.
6 Упаковка и маркировка
6.1 Упаковка*
Немолотый тмин упаковывают в чистую, неповрежденную и сухую упаковку, изготовленную из
материалов, которые не оказывают воздействие на продукт и которые защищают его от попадания
влаги и от потери летучих веществ.
6.2 Маркировка**
На каждую упаковку или на ярлык, прикрепляемый к упаковке, наносят следующую информа
цию:
a) наименование продукта (ботаническое наименование) и торговое наименование:
b
) наименование и адрес изготовителя или упаковщика, а также торговый знак (если он исполь
зуется);
c) код или номер партии;
d) массу нетто;
e) страну изготовителя; и. при необходимости.
f) любую другую информацию, требуемую покупателем, такую как год сбора урожая и дата упа
ковки. срок годности и условия хранения;
д) ссылку на настоящий стандарт.
* Упаковка и материалы, из которой она изготовлена, должны соответствовать требованиям, установлен
ным [2] или нормативными правовыми актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
“ Маркировка должна соответствовать требованиям, установленным [3] или нормативными правовыми
актами, действующими на территории государства, принявшего стандарт.
3