ГОСТ Р 56641—2015
4.7 В гостевом доме должна быть укомплектована аптечка для оказания первой доврачебной
помощи. Аптечку необходимо периодически обновлять и пополнять содержимое, проверяя сроки
годности медикаментов.
4.8 При приеме гостейс ограниченными физическими возможностями рекомендуется:
- организовать предоставление туристских услугв соответствии с требованиями ГОСТ 32613;
- оборудовать жилые, бытовые и иные помещения, а также территорию дома для пребывания
гостей сограниченными физическими возможностями с учетом требований ГОСТ Р 55699.
- организовывать гостям помощь в решении бытовых проблем (стирка, глажение, сушка ит. п.).
5 Требования куслугам гостевого дома
5.1 Услуги гостевыхдомов должны включатьследующие критерии:
- безопасность предоставляемых услуг;
- транспортнаядоступность;
- полноценность, достаточность, достоверность информации о сельском гостевом доме и
предоставляемых услугах:
- готовность персонала (собственников, управляющих) гостевогодома к оказанию услуг.
5.2 В гостевомдоме рекомендуется предоставлять следующиеосновныеуслуги:
- прием гостейдля размещения продолжительностью не менее восьми часов в сутки;
- услуги питания или создание условийдля самостоятельного приготовления пищи;
- периодическую санитарную уборку жилых комнат, вт. ч. кзаезду гостей;
- смену постельного белья — не менее одного раза в неделю и при заезде новых гостей:
- смену полотенец не менее одного раза в пятьдней и при заезде новых гостей.
П р и м е ч а н и е — Возможно предоставление сменного комплекта постельного белья и полотенец.
5.3 По своему усмотрению собственники гостевого дома могут предоставлять дополнительные
услуги.
Рекомендуемыедополнительные услуги представлены в таблице 1.
Т а б л и ц а 1 — Рекомендуемые дополнительные услуги гостевого дома
Наименование
дополнительных услуг
Виды дополнительных услуг
Примечания
Связь и коммуникации
Междугородняя и/или международная
телефонная связь, факс. Интернет
Необходимо отработать взаимодей
ствие между собственниками гостевого
дома и предприятием, предоставляю
щим услуги связи для оплаты междуго
родных и международных переговоров
Экскурсионные услуги
Услуги квалифицированного или подго
товленного гида, экскурсовода и/или
гида-переводчика, предоставление воз
можности бронирования экскурсионных
услуг
При наличии гида, экскурсовода иУили
гида-переводчика собственники госте
вого дома могут предложить гостям экс
курсии по местности, культурным и
историческим памятникам, сооружени
ям. выставкам и т. д.
Дополнительные услуги
питания
Приготовление обеда (ланча), полдника,
ужина. Организация выездных пикников
(шашлыки, барбекю и пр.) и банкетов
Для предоставления услуг питания не
обходимо владеть умениями и навыка
ми. рекомендуется расширенное меню
из национальной (этнической) или тра
диционной для данной местности кухни
досуга (в т. ч. анимацион
ные)
грамм, соответствующих местным тра
дициям и национальным особенностям
Услуги по организацииОрганизация культурно-игровых проКультурно-игровые программы включа
ют народные праздники, гуляния, гада
ния. игрища, демонстрацию и участие в
народных ремеслах, этновечеринки и
т. п.
Организация сбора дикорастущих ягод,
плодов, грибов, организация рыбалки,
охоты на дичь, различного рода пеших и
конных маршрутов, сплавов и т. д.
При наличии разрешений на виды дея
тельности. которые установлены зако
нодательством Российской Федерации
4