ГОСТ 26323—2014
5 Метод определения содержания примесей по счету
5.1 Сущность метода
Методоснованна механическомотделениипримесейрастительного происхожденияиподсчетеих
числа.
5.2 Оборудование и материалы
Сита металлические с номинальным диаметром отверстий 1—2 мм по ГОСТ6613.
Поднос светлойокраски.
Пинцет медицинский по ГОСТ21241.
5.3 Подготовка к испытанию
Подготовка к испытанию — по4.4.
5.4 Проведение испытания
Подсчитывают вручную количество отдельных растительных примесей, обнаруженных в пробе
илиединице упаковки, в соответствиис требованиями нормативныхдокументов на продукцию, действу
ющихна территории государств, принявших стандарт.
6 Метод определения содержания примесей по площади
6.1 Сущность метода
Методоснован на механическом отделении примесей растительного происхождения ипоследую
щем определении их суммарной площади.
6.2 Средства измерений, оборудование и материалы
Бумага миллиметровая марки Нпо ГОСТ 334.
Л
инейка по ГОСТ427.
Карандаш простой.
Сита металлические с номинальным диаметром отверстий 1—2 мм поГОСТ 6613.
Пинцет медицинский по ГОСТ 21241.
6.3 Подготовка к испытанию
Подготовка к испытанию — по4.4.
6.4 Проведение испытания
Налисте миллиметровой бумаги с помощью карандаша илинейкивычерчиваютквадрат, площадь
которого соответствует установленному значению содержания растительных примесей. Отобранные
примеси раскладывают пинцетом в этом квадрате водин слой, не меняя их формы. Количество продук
ции признается удовлетворительным, если обнаруженные примеси укладываются в границы квадрата.
Примеропределения содержания растительных примесей по площади приведен в приложенииА.
Приложение А
(справочное)
Пример определения содержания примесей по площади
Для продуктов, в которых допускается наличие примесей общей площадью до 3 см3в 500 г продукта, берут
пробу продукта массой 500 гираскладывают обнаруженные примеси в вычерченный квадрат со сторонами 3 см.
3