ГОСТ 32851-2014; Страница 7

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы

ГОСТ 32732-2014 Средства лекарственные для ветеринарного применения. Вакцина против эмфизематозного карбункула крупного рогатого скота и овец. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на вакцину против эмфизематозного карбункула крупного рогатого скота и овец, содержащую инактивированные бактериальные клетки производственных штаммов Clostridium chauvoei) ГОСТ 32780-2014 Продукты пищевые. Методы идентификации и определения массовой доли синтетических красителей в замороженных десертах (Настоящий стандарт распространяется на фруктовые, овощные и фруктово-овощные взбитые замороженные десерты и сладкие пищевые льды, изготовленные без использования смесей для мороженого, молока и молочных продуктов, и устанавливает:. - хроматографический метод качественного определения (идентификации) синтетических красителей в тонком слое сорбента;. - денситометрический метод определения массовой доли синтетических красителей в тонком слое сорбента (диапазон измеряемых массовых долей синтетических красителей от 0,0012 % до 0,0250 %)) ГОСТ 32781-2014 Добавки пищевые. Натрия нитрит Е250. Технические условия (Настоящий стандарт распространяется на пищевую добавку нитрит натрия Е250, представляющую собой натриевую соль азотистой кислоты, предназначенную для использования в пищевой промышленности как консервант и фиксатор окраски пищевых продуктов)

Страница 7

Страница 1

Untitled document

ГОСТ 32851—2014

7.4 Приемо-сдаточные испытания проводят по следующим показателям: внешний вид. цвет, за

пах. водородный показатель (pH).

7.5 Периодические испытания проводят по следующим показателям:

- твердая продукция для принятия ванн на основе природных и/или синтетических солей: со

держание токсичных элементов:

- твердая продукция для принятия ванн на основе фрагментов растений: массовая доля воды и

летучих веществ, содержание токсичных элементов;

- жидкая продукция для принятия ванн: объемная доля этилового спирта, содержание токсич

ных элементов, микробиологические показатели;

- маслообразная продукция для принятия ванн: плотность, показатель преломления, содержание

токсичных элементов, микробиологические показатели;

- кремо- и гелеобразная продукция для принятия ванн: массовая доля воды и летучих веществ,

коллоидная стабильность, содержание токсичных элементов, микробиологические показатели.

Токсикологические и клинико-лабораторные показатели определяют на стадии постановки про

дукции на производство.

Периодичность испытаний устанавливает изготовитель.

8 Методы испытаний

Отбор проб проводят по ГОСТ 29188.0.

8.1 Определение внешнего вида

Внешний вид определяют по ГОСТ 29188.0.

8.2 Определение цвета

Цвет определяют по ГОСТ 29188.0.

8.3 Определение запаха

Запах определяют по ГОСТ 29188.0.

8.4 Определение водородного показателя (pH)

8.4.1 Подготовка пробы

При подготовке пробы продукции учитывают рекомендации, изложенные в инструкции по ее

применению.

8.4.2 Проведение испытания

Значение водородного показателя определяют по ГОСТ 29188.2.

8.5 Определение массовой доли воды и летучих веществ

8.5.1 Подготовка пробы для испытания

Размер фрагментов растительных компонентов в пробе для испытания должен составлять не

более 10 мм в трех измерениях (длина, ширина, высота).

8.5.2 Проведение испытания

Массовую долю воды и летучих веществ определяют по ГОСТ 29188.4.

8.6 Определение объемной доли этилового спирта

Объемную долю этилового спирта определяют методом газовой хроматографии по

ГОСТ 29188.6 с последующим пересчетом по алкоголеметрическим таблицам.

Допускается использовать газовый хроматограф с детектором по теплопроводности.

8.7 Определение показателя преломления

Показатель преломления определяют по ГОСТ ISO 280.