ГОСТ 27082—2014
ГОСТ ИСО/МЭК 17025 -2009 Общие требования к компетентности испытательных и калибро
вочных лабораторий
ГОСТ 24363-80 Реактивы. Калия гидроокись. Технические условия
ГОСТ 25336-82 Посуда и оборудование лабораторные стеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
ГОСТ 25794.1-83 Реактивы. Методы приготовления титрованных растворов для кислотно
основного титрования
ГОСТ 28498-90 Термометры жидкостные стеклянные. Общие технические требования. Методы
испытаний
ГОСТ 29169-91 Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки с одной отметкой
ГОСТ 29227-91 (ИСО 835-1-81) Посуда лабораторная стеклянная. Пипетки градуированные.
Часть 1. Общие требования
ГОСТ 29251-91 Посуда лабораторная стеклянная. Бюретки. Часть 1. Общие требования
П р и м е ч а н и е - При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссы
лочных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального
агентства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному
указателю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по вы
пускам ежемесячного информационного указателя «Национальные стандарты» за текущий год. Если ссылочный
стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководствоваться заменяю
щим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в котором дана
ссылка на него, применяется вчасти, не затрагивающей эту ссылку.
3 Отбор и подготовка проб
Отбор и подготовка проб - по ГОСТ 8756.0.
4 Титриметрический метод с визуальной индикацией точки конца титро
вания
4.1Сущность метода
Метод основан на титровании раствором гидроокиси натрия или гидроокиси калия водораство
римых кислот, находящихся в продукте, в присутствии индикатора фенолфталеина и последующем
расчете общей кислотности, исходя из объема щелочи, израсходованного на титрование.
4.2 Требования к средствам измерений, оборудованию, материалам и реактивам
Для проведения анализа используют:
- весы неавтоматического действия по ГОСТ OIML R 76-1 с пределами допускаемой абсолют
ной погрешности не более
±
0,1 г;
- колбы мерные 1- 100(200.1000)-2 по ГОСТ 1770;
- колбы конические К(П)-
2-250
-18(22-34) ТХС по ГОСТ 25336;
- стакан В-1-150 ТХС по ГОСТ 25336;
- воронку лабораторную В-25 - 38ХС по ГОСТ 25336;
- пипетки градуированные 1-2-2-20(50) по ГОСТ 29227 или пипетки с одной отметкой 1-1-20(50)
по ГОСТ 29169-91;
- бюретки 1-1(2,3)-2-10 (25)-0.05 (0.1) по ГОСТ 29251;
- палочки стеклянные с резиновыми наконечниками по нормативным документам, действующим
на территории государства, принявшего стандарт;
- капельницу по ГОСТ 25336;
- бумагу фильтровальную лабораторную по ГОСТ 12026;
- вату медицинскую гигроскопическую по ГОСТ 5556;
- фенолфталеин, спиртовой раствор массовой концентрации 10 г/дм3;
- натрия гидроокись по ГОСТ 4328.
- калия гидроокись по ГОСТ 24363.
- спирт этиловый ректификованный по ГОСТ 5962;
- воду дистиллированную по ГОСТ 6709;
- термометр жидкостной стеклянный с диапазоном измеряемой температуры от 0 °С до 100 °С и
ценой деления 1 °С по ГОСТ 28498;
2