ГОСТ IEC 60335-2-39—2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
Безопасность бытовых и аналогичных электрических приборов
Ч а с т ь 2-39
ЧАСТНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К ЭЛЕКТРИЧЕСКИМ УНИВЕРСАЛЬНЫМ СКОВОРОДАМ
ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Safety of household and similarelectrical appliances.
Part 2-39. Particular requirements for commercial electric multi-purpose cooking pans
Дата введений — 2016—01—01
1 Область применения
Соответствующий раздел части 1заменен следующим.
Настоящийстандартустанавливаеттребования безопасности кэлектрическим универсальным
сковородам для предприятий общественного питания, не предназначенным длядомашнего использо
вания. с номинальным напряжением невыше250 В для однофазных приборов, имеющихсоединение
междуодной фазой инейтралью, ине выше480 Вдляостальныхприборов. Крометого, настоящийстан
дарт устанавливает требования безопасности к приборам, находящимся поддавлением, а также к при
борам, детали которыхнаходятся поддавлением.
П р и м е ч а н и е 101— Данные приборы используют. например, в ресторанах, стоповых, больницах и ком
мерческих предприятиях, таких как пекарни, мясные лавки и т. д.
Электротехническаячастьприборов, в работекоторой используютсядругиеформыэнергии, также
входят в область применения настоящегостандарта.
Насколькоэто возможно, настоящийстандарт освещает вопросы общей опасности, представляе
мой приборами.
П р и м е ч а н и е 102 — В настоящем стандарте следует учитывать:
- для приборов, предназначенных для использования в транспортных средствах ипи на борту кораблей или
самолетов, могут быть необходимы дополнительные требования;
- во многих странах существуют дополнительные требования, предъявляемые национальными органами
здравоохранения, национальными органами в области охраны труда, национальными органами водоснабжения и
другими аналогичными органами.
П р и м е ч а н и е 103 — Настоящий стандарт не распространяется на:
- приборы, предназначенные исключительнодля промышленного использования;
- приборы, предназначенные для работы в помещенияхсо специфическими условиями, такими как наличие
в окружающей атмосфере коррозионно- или взрывоопасных компонентов (пыли, паров, газов);
- приборы непрерывного действиядля поточного приготовления пищи;
- фритюрницы (IEC 60335-2-37).
2 Нормативные ссылки
Применяют соответствующий раздел части 1.
Издание официальное
1