ГОСТ Р 55982—2014
5.8 Методы отбора проб
5.8.1 При отборе проб уксусной кислоты, разлитой в автоцистерны, емкости, бочки применяют
пробоотборник в виде стеклянной трубкидиаметром 15— 18 мм с оттянутым концом по ГОСТ 5445, кото
рый предварительно ополаскиваютуксусной кислотой, подлежащей проверке. Пробы отбирают равны
ми порциями из верхнего, среднего и нижнего слоев.
5.8.2 Из отобранных для составления объединенной пробы банок, бутылей после тщательного
перемешивания отбирают стеклянной трубкой точечные пробы в объеме, пропорциональном количес
тву уксусной кислоты в банках, бутылях.
5.8.3 Точечные пробы соединяют вместе, перемешивают и составляют объединенную пробу.
Объем объединенной пробы должен быть не менее 2 дм3.
5.8.4 Объединенные пробы, составленные по 5.8.3, разливают в четыре бутылки, вместимостью
по 0.5 дм3, которые предварительно ополаскивают уксусной кислотой. Бутылки с объединенной пробой
укупоривают пробками, обертывают куском пленки или ткани и опечатывают.
5.8.5 Составляют акт каждой объединенной пробы с указанием:
- даты, времени и места составления акта;
- фамилии и должности лиц. принимавших участие в отборе пробы;
- наименования и адреса изготовителя;
- наименования и адреса получателя;
- наименования и количества уксусной кислоты в партии, от которой отобрана проба;
- вида упаковки;
- номера автоцистерны или емкости;
- номера партии;
- количества и вместимости бутылок с отобранной объединенной пробой.
Акт отбора проб подписывают лица, принимавшие участие в отборе.
5.8.6 Бутылки с объединенной пробой уксусной кислоты (см. 5.8.4) снабжают этикеткой, на кото
рой должно быть указано:
- наименование изготовителя и потребителя;
- наименование продукта;
- дата изготовления;
- дата и место отбора пробы;
- номер партии:
- количество продукта в партии;
- фамилии и подписи лиц. отобравших пробу.
5.8.7 От партии продукта в бутылках отбирают объединенную пробу методом случайного отбора
от выборки, указанной в 5.2, в количестве по 5.5.
5.8.8 Объединенную пробу хорошо перемешивают и разливают в четыре сухие стеклянные бу
тылки вместимостью по 0,5дм3,которые снабжают этикетками по 5.8.5 иоформляютактом отбора проб
по 5.8.6.
5.8.9 Для контроля уксусной кислоты по органолептическим и физико-химическим показателям
используютдве бутылки из отобранных четырех (см. 5.5 и 5.8.4), две другие предназначеныдля направ
ления в аккредитованную испытательную лабораторию при возникновении разногласий по качеству
уксусной кислоты.
5.9 Контрольуксусной кислоты по показателям безопасности (содержание свинца, кадмия, мышь
яка. ртути) осуществляют с периодичностью, установленной в программе производственного контроля
предприятия-изготовителя.
6 Методы определения
6.1 Отбор проб — по 5.8.
6.2 Определение внешнего вида и цвета
6.2.1 Средства измерений, посуда и реактивы
Пробирка из бесцветного стекла вместимостью 10 см3по ГОСТ 25336.
Пипетка 2-2-2-10 по ГОСТ 29227.
Вода дистиллированная по ГОСТ 6709.
8