ГОСТ Р 55910—2013
5.3Содержание в свежей кукурузе в початках токсичных элементов, пестицидов, нитратов, ра
дионуклидов не должно превышать допустимые уровни, установленные [1].
Наличие возбудителей инфекционных, паразитарных заболеваний, их токсинов, представляю
щих опасность для здоровья человека и животных, яиц гельминтов и цист кишечных патогенных про
стейших в початках кукурузы не допускается [1].
6 Упаковка
6.1 Свежую кукурузу в початках фасуют по 1.0-5.0 кг в потребительскую упаковку деревянную,
из полимерных и комбинированных материалов по ГОСТ Р 52903, ГОСТ 12301. ГОСТ 12302 или дру
гую упаковку, использование которой в контакте с продуктом обеспечивает сохранение ее качества и
безопасность. Допускается фасовать кукурузу произвольной массой нетто.
6.2 Свежую кукурузу в початках упаковывают в ящики из древесины и полимерных материалов
по ГОСТ Р 51289. ГОСТ 10131. ГОСТ 11354, ГОСТ 17812, ГОСТ 20463. из гофрированного картона по
ГОСТ 9142. мешки по ГОСТ Р 51720, ГОСТ Р 52564. ГОСТ 2226, ГОСТ 30090 или другие виды тары из
других материалов, обеспечивающих сохранность качества и безопасности кукурузы, и
соответст вующей по показателям безопасности требованиям (3J.
6.3 Тара, применяемая для упаковки свежей кукурузы в початках, должна быть целой, крепкой,
чистой, сухой, не зараженной сельскохозяйственными вредителями и не должна иметь постороннего
запаха.
6.4 Материалы, используемые внутри упаковки, включая бумагу, а также чернила, краска, клей,
применяемые для нанесения текста или наклеивания этикеток, должны быть чистыми, нетоксичными и
обеспечивать при контакте с продуктами данного вида сохранение их качества и безопасности [3].
6.5 Содержание каждой упаковочной единицы, должно быть однородным и состоять из початков
одного ботанического сорта или гибрида и одного товарного сорта. Видимая часть содержимого упа
ковки должна соответствовать содержимому всей упаковки.
6.6 Масса нетто свежей кукурузы в початках в потребительской упаковочной единице должна
соответствовать номинальной, указанной в маркировке, нанесенной на упаковку, с учетом допусти
мых отклонений.
6.7 Отрицательное отклонение массы нетто каждой упаковочной единицы должно соответство
вать требованиям ГОСТ 8.579.
6.8 По согласованию с потребителем допускается свежую кукурузу в початках не фасовать.
7 Маркировка
7.1 Информацию о продукции наносят на русском языке несмываемой, нелипкой, непахнущей,
нетоксичной краской, чернилами на потребительскую упаковку и (или) этикетку, удаление которой с
потребительской упаковки затруднено, транспортную упаковку и (или) этикетку и (или) лист-вкладыш,
помещаемый в каждую упаковочную единицу, либо прилагаемый к каждой упаковочной единице, в
соответствии с требованиями [4]. способом, обеспечивающем ее сохранность при соблюдении уста
новленных изготовителем условий хранения в соответствии с требованиями.
7.2 Маркировка потребительской тары — по ГОСТ Р 51074 с указанием
- наименования продукта:
• наименования и местонахождения изготовителя или фамилия, имени, отчества индивидуаль
ного предпринимателя-изготовителя, а также в случаях, установленных [4]. наименования и местона
хождения уполномоченного изготовителем лица, наименования и местонахождения организации-
импортера или фамилия, имени, отчества индивидуального предпринимателя — импортера;
- товарного знака изготовителя (при наличии);
- массы нетто;
• ботанического сорта или гибрида;
- товарного сорта;
- даты сбора и даты упаковывания;
- указания на особые способы обработки продукта (при необходимости);
- в случае, если продукция содержит более 0.9 % генетически модифицированных организмов, в
маркировке приводят информацию об их наличии (например «генетически модифицированные про-
5