ГОСТ Р 55910—2013
Т а б л и ц а 1
Н а и м е н о в а н и е п о ка з а те л я
Х а р а кт е р и с т и ка и зн а ч е н и е п о ка з а те л я д л я т о в а р н о го с о р та
п е р в о гов то р о го
Внешний вид
Початки свежие, здоровые, чистые, без механических повреждений,
без излишней внешней влажности. Обвертка початка свежая зеленого
или светло-зеленого цвета. Рыльца коричневого или бурого цвета, под
сохшие в верхней части.
Зерна здоровые, типичной для ботанического сорта или гибрида
формы и окраски, молочной и молочно-восковой зрелости, с нежной
оболочкой, плотно смыкающиеся друг с другом.
Допускается легкое увядание и
отмирание края пластинки верхних
листьев обвертки, наличие недо
развитых зерен в вершине на по
чатке
Запах и вкус
Свойственные данному ботаническому сорту или гибриду, без посто
роннего запаха и (или) привкуса
Длина озерненной части початка
кукурузы, мм. не менее.
в т.ч. для сахарной кукурузы
180.0
150.0
Длина стержня, мм. не более
40.0
Наличие початков, пораженных
болезнями
Не допускается
Наличие посторонних примесей
Не допускается
Наличие сельскохозяйственных
вредителей и продуктов их жизне
деятельности
Не допускается
Массовая доля початков, не со
ответствующих требованиям дан
ного сорта. %. не более
10.015.0
в т.ч.:
с отклонениями по длине озер-
ненной части и (или) стержня
2.05.0
с недоразвитыми зернами вер
шины на початке длиной не более
20 мм
2.05.0
с увядшей обверткой, с верши
ной на початке, не покрытой об
верткой. с зернами восковой зре
лости в средней части початка
3.0
сзернами.поврежденными
сельскохозяйственнымивредите
лями в верхней части початка на
расстоянии не более 30 мм от
вершины початка
Не допускается3.0
4