ГОСТ Р ИСО 16000-18—2013
7.3 Продолжительность отбора проб и объем отобранной пробы
Продолжительность отбора проб и ее отобранный объем определяют в зависимости от целей
измерений и ожидаемым содержанием плесневых грибков. Обычно продолжительность отбора проб
составляет от 1 до 10 мин. Не рекомендуется отбирать пробы объемом менее 50 л из-за погрешности
определения объема отобранного воздуха, обусловленной «мертвым» объемом устройства отбора
проб (см. приложение С).
7.4 Транспортирование и хранение проб
Защищают чашки с агаровой средой от неблагоприятных воздействий (солнечного света, влаж
ности или пересушивания, перегрева, пыли и т.д.) и транспортируют их в лабораторию сразу после
отбора проб, размещая рабочей поверхностью вверх в герметично закрытых контейнерах (см. 5.3.2).
Температура в контейнере для транспортирования отобранных проб должна соответствовать темпе
ратуре культивирования и находиться в пределах (25 i 3) °С. При необходимости во время транспор
тирования пробы охлаждают. Но следят за тем. чтобы они не заморозились и не доводят до очень
низких температур во избежание конденсации. Регистрируют условия во время транспортирования
(температуру окружающей среды, влажность и продолжительность). Предпочтительно проанализи
ровать пробы в промежутке, не превышающем 24 ч после окончания их отбора, но не позднее, чем
через 48 ч.
8 Эффективность отбора проб и ограничения метода
Ограничения метода определяются физической и биологической эффективностью отбора проб.
Физическая эффективность отбора проб определяется пороговым значением устройства отбора
проб по размеру частиц. Желательно, чтобы пороговое значение было не более 1 мкм. но оно не
должно быть более 2 мкм для обеспечения эффективного отбора проб небольших спор.
Эффект обезвоживания, влияющий на биологическую эффективность отбора проб непостоянен,
и зависит от температуры, относительной влажности воздуха, продолжительности отбора проб и типа
плесневых грибков в момент измерения. Риск обезвоживания во время осаждения небольшой,
по скольку отбор проб кратковременный, а осаждение происходит непосредственно на агаровые
пла стинки.
Оптимальным для подсчета колоний будет их число в диапазоне от 20 до 40 колоний на каждую
агаровую пластинку (относительно подсчета в диапазоне от 10 до 100 колоний на чашку Петри см.
ИСО 16000-17). Таким образом необходимо, чтобы объем отбираемой пробы был подобран в соот
ветствии с ожидаемым содержанием грибков в воздухе для предотвращения:
- перегрузки агаровых пластинок, приводящей к заниженной оценке содержания (см. приложе
ние С);
- слишком малого числа колоний в каждой чашке Петри, которое будет недостаточным для по
лучения статистически достоверных результатов.
9 Градуировка оборудования по расходу воздуха и техническое обслужи
вание системы отбора проб
9.1 Градуировка оборудования по расходу воздуха
Проводят градуировку устройства отбора проб с помощью газового счетчика утверждениого ти
па. погрешность измерения объема воздуха которого в кубических метрах, приведенного к реальным
условиям, находится в пределах ± 2 %. Подсоединяют газовый счетчик к входному отверстию
устрой ства отбора проб. Убеждаются в том. что входное отверстие газового счетчика свободно.
Определя ют точность дисплея устройства отбора проб по показанию газового счетчика. При
просасывании воздуха через устройство отбора проб в течение 30 мин отклонение показания
дисплея устройства отбора проб от показания газового счетчика утвержденного типа должно быть в
пределах
1
1 %.
Периодичность проверки градуировки оборудования по расходу воздуха (оперативный кон
троль) зависит от стабильности его работы. Полную градуировку выполняют перед началом новой
серии измерений или после значительных изменений, например, если было установлено новое или
отремонтированное оборудование или после технического обслуживания насоса. Если расход, опре
деленный с помощью эталона сравнения, отклоняется более, чем на 2 % значения, требуемого для
7