ГОСТ Р 55802—2013
Условия повторяемости результатов проводят при сравнении результатов двух измерений
массовой доли влаги в одной и той же пробе крахмала, выполненных одним и тем же исполнителем на
одном и том же оборудовании, в пределах короткого промежутка времени.
5.6.3Границы абсолютной погрешности результатов измерения Д. %, при доверительной
вероятности Р = 0.95 вычисляют по формуле
Д = 0.01-5
Л
Г,(3)
где X - среднеарифметическое значение двух измерений, признанных
приемлемыми, %;
б - границы относительной погрешности измерений (показатель
точности), % (см. таблицу 1).
5.6.4Расхождение между результатами двух определений массовой доли влаги,
выполненными в условиях воспроизводимости, не должно превышать предела воспроизводимости
при Р - 0,95.
1
\Х, -
Л
\|
1 100
< / ? ,(
4
)
*
где Xi и Х2- результаты определений, выполненных в двух разных
лабораториях. %;
X - среднеарифметическое значение двух результатов определения
массовой доли влаги в крахмале, выполненных в двух разных
лабораториях, %;
100 - коэффициент пересчета результата в проценты;
R - значение предела воспроизводимости, % (см. таблицу
1).
Показатели точности и прецизионности метода определены в соответствии с требованиями
ГОСТ Р ИСО 5725-2.
6 Ускоренный метод определения влаги высушиванием при температуре
130 °С
6.1 Сущность метода
Сущность метода заключается в высушивании пробы крахмала при температуре (130
±
2) °С в
течение определенного времени.
6.2 Средства измерений и вспомогательные устройства - по 5.3.
6.3 Подготовка к анализу - по 5.4.
6.4 Проведение анализа
6.4.1 Проводят два параллельных определения в условиях повторяемости (ГОСТ Р 5725-1,
подраздел 3.14).
6.4.2 В предварительно высушенную до постоянной массы и взвешенную бюксу помещают
пробу крахмала массой 3-4 г. Взвешивание проводят с точностью
±
0,001 г.
При достижении в сушильном шкафу температуры (130
±
2)®С открытую бюксу с пробой и
крышку помещают в шкаф и сушат в течение 40 мин.
Началом сушки считают момент достижения вновь температуры (130 12) °С после внесения
бюксы в шкаф. По истечении времени бюксу вынимают из шкафа, закрывают крышкой, ставят в
эксикатор на 30 мин для охлаждения и взвешивают с записью результата взвешивания до третьего
десятичного знака.
6.5 Обработка результатов - по 5.6.
4