ГОСТ
ISO
2448-2013
5.8 Весы с точностью взвешивания до 0,01 г.
6 Отбор проб
Необходимо, чтобы проба, поступающая в лабораторию, была предста
вительной и не подверглась порче при транспортировании и хранении.
Отбор проб не является частью метода, описанного в настоящем стан
дарте. В связи с этим заинтересованным сторонам рекомендуется самим при
ходить к соглашению по этому вопросу.
7 Приготовление анализируемой пробы
7.1 Твердые или густые продукты (пюре, мармелад или джем, фрук
ты, овощи)
Механически перемешивают всю пробу для анализа. При этом следует
соблюдать осторожность, чтобы не повышалась температура продукта. Пробу
берут в достаточном количестве для выполнения двух параллельных опреде
лений.
7.2 Жидкие продукты (соки, пульпы и сиропы)
Тщательно перемешивают пробу. Пробу берут в достаточном количестве
для выполнения двух параллельных определений.
8 Проведение анализа
П р и м е ч а н и е - Если необходимо проверить выполнение требований повторяе
мости (раздел 10), проводят два определения в соответствии с 8.2.1 - 8.2.3.
8.1 Проба для анализа
Взвешивают с точностью до 0,01 г такую массу или отбирают такой объ
ем подготовленной пробы, чтобы количество этанола, определяемое в 100 см3
дистиллята, было менее 1г.
4