ГОСТ 24896—2013
8 Транспортирование и хранение(содержание)
8.1 Условия транспортирования и хранения (содержания) живой рыбы должны обеспечивать ее
жизнедеятельность и безопасность.
8.2 Транспортируют живую рыбу всеми видами транспорта в соответствии с правилами перево
зок скоропортящихся грузов, действующими на данном виде транспорта, при соблюдении требова
ний, обеспечивающих ее жизнедеятельность и безопасность.
8.3 Разность температур воды в водоеме, емкости для транспортирования с живой рыбой или
при приемке на хранение (содержание) живой рыбы должна быть не более 4 °С.
8.4 Живая рыба должна храниться (содержаться) в емкостях (аквасистемах, контейнерах, аква
риумах и других емкостях) с аэрацией или проточной чистой водой, обеспечивающих ее жизнедея
тельность и безопасность на время хранения (содержания) и реализации.
8.5 Срок годности для живой рыбы не устанавливается.
5