ГОСТ Р 55757—2013
5.1.2По посадочным качествам клубни топинамбура должны соответствовать требованиям, ука
занным в таблице 2.
Т а б л и ц а 2 — Показатели качества посадочных клубней топинамбура
Характеристика и значение показателя
Наименование показателя
Красноокрашснныс.
розоооокрашенкые
сорта
Белоокрашсикыс.
жслтоокрашенные
copra
Внешний видКлубни свежие, целые, сухие, не поареж-
денные вредителями и болезнями, одно-
родные по форме и окраске, типичные для
данного сорта
Размер клубней по наибольшему поперечномудиаметру, мм. не
менее для сортов:
- с овальными клубнями3535
- с удлиненно-овальными клубнями.2030
Масса посадочного клубня, г. не менее3040
Наличие клубней. % по счету, не более:
- меньшей массы:3.03.0
- с механическими повреждениями (порезы, вырывы. трещины.
вмятины и т. д.}. поврежденных грызунами глубиной более 5 мм и
длиной более 10 мм.2.03.0
- не отвечающих требованиям по размеру;3.03.0
- поврежденных вредителями и пораженных болезнями по
внешнему проявлению. %, не более (каждого вида повреждения)0.30.3
Наличие земли и примеси. %, не более 15 15
Наличие почек возобновления, шт., не менее 3 3
Наличие клубней с меньшим количеством почек возобновле-
ния. % по счету, не более15.010.0
Примесь клубней других сортов (по окраске клубня). % по счету.
не более для посадки:
- на семеноводческие цели;
10.0
10.0
- на товарные цели
25.025.0
П р и м е ч а н и я
1 Клубни считают поврежденными вредителями, если а местах повреждения обнаружены живые вредители
(личинки и/или взрослые особи). При отсутствии живых вредителей поврежденные клубни считают механически
поврежденными.
2 В неблагоприятные по погодным условиям годы допускается содержание в партии клубней меньшей массы
и меньшего размера, до 5 % по каждому показателю.
5.2 Упаковка
5.2.1 Клубни топинамбура для транспортировки упаковывают в ящики по ГОСТ 17812,
ГОСТ Р 51289, ящичные поддоны по ГОСТ 21133, в мешки по ГОСТ 30090. Ящики заполняют вровень с
их краями.
5.2.2 По согласованию с потребителем перевозка репродукционных клубней топинамбура допус
кается навалом.
5.3 Маркировка
5.3.1 Транспортная маркировка клубней топинамбура — по ГОСТ 14192.
5.3.2 На каждую единицу упаковки клубней топинамбура наносят маркировку водонерастворимой
краской по трафарету или на бирку — по [2] с указанием:
- наименования продукции;
- названия сорта;
- ступени размножения;
- массы нетто упаковочной единицы;
- номера партии;
- наименования и номера документа, удостоверяющего сортовые и посадочные качества;
- обозначения настоящего стандарта.
з