Хорошие продукты и сервисы
Наш Поиск (введите запрос без опечаток)
Наш Поиск по гостам (введите запрос без опечаток)
Поиск
Поиск
Бизнес гороскоп на текущую неделю c 29.12.2025 по 04.01.2026
Открыть шифр замка из трёх цифр с ограничениями

ГОСТ 32041-2012; Страница 4

или поделиться

Ещё ГОСТы из 41757, используйте поиск в верху страницы ГОСТ 32040-2012 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области (Настоящий стандарт распространяется на все виды растительных кормов, комбикорма и комбикормовое сырье и устанавливает метод определения содержания сырого протеина, сырой клетчатки, сырого жира и влаги с применением спектроскопии в ближней инфракрасной области. Настоящий стандарт не распространяется на корма минерального происхождения, жмыхи и шроты) ГОСТ 32097-2013 Уксусы из пищевого сырья. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на уксусы из пищевого сырья, вырабатываемые биохимическим способом путем аэробного окисления уксуснокислыми бактериями пищевого сырья – этилового спирта из пищевого сырья, спирта, содержащегося в виноградных и плодовых виноматериалах, головной фракции этилового спирта, предназначенные для пищевых целей и для реализации в розничной торговой сети) ГОСТ 32103-2013 Консервы. Продукция соковая. Соки фруктовые и фруктово-овощные восстановленные. Общие технические условия (Настоящий стандарт распространяется на соковую продукцию - фруктовые и фруктово-овощные восстановленные соки, в том числе обогащенные)
Страница 4
Страница 1 Untitled document
ГОСТ 32041-2012
3 Термины и определения
В настоящем стандарте применен следующий термин с соответствующими определением:
3.1 сырая зола: Минеральные вещоства. остающиеся после сжигания анализируемой пробы.
4 Сущность метода
Сущность метода заключается в измерении интенсивности отраженного от анализируемой пробы
излучения в ближней инфракрасной области спектра, определении содержания сырой золы, кальция и
фосфора по градуировочным уравнениям, полученным по результатам измерений интенсивности
отраженного излучения от образцов с известными значениями определяемых показателей, уста
новленными стандартными химическими методами.
5 Условия проведения измерений
При подготовке и проведении измерений в помещении лаборатории должны быть соблюдены сле
дующие условия:
температура окружающей среды...........................от 15 вСдо 30 °С;
относительная влажность воздуха.........................от 20 %до 90 %;
напряжение питающей сети.................................. (220
±
15)В;
частота переменного тока...................................... (50
±
2) Гц.
6 Средства измерений и вспомогательное оборудование
Используют следующее лабораторное оборудование:
Анализатор инфракрасный (ИК-анализатор) для измерения интенсивности отражения излучения от
анализируемой пробы в ближней инфракрасной области (от 800 до 2500 нм) с индикацией результатов на
экране персонального компьютера илидисплее прибора:
емкости стеклянные или пластиковые с герметично закрывающимися крышками вместимостью
200-250 см3;
шпатель.
7 Отбор проб
7.1Отборпроб-поГОСТ7631.ГОСТ13496.0,ГОСТ13586.3,
ГОСТ 13979.0, ГОСТ 17681. ГОСТ 20083. ГОСТ 27668.
7.2 Масса лабораторной пробы должна быть не менее 250 г.
8 Подготовка к измерению
8.1 Подготовка проб
Подготовка проб - по ГОСТ 31218.
Необходимо точно соблюдать методику измельчения проб, так как размер частиц существен
но влияет на результат измерений.
Измельченную пробу переносят в плотно закрывающуюся емкость и. после ее охлаждения до
комнатной температуры, используют для снятия спектра. При необходимости пробу хранят в герме
тично закрытой стеклянной или пластиковой емкости в сухом темном месте в течение рекомендуемо го
срока хранения для анализируемого продукта. Пробы муки животного происхождения, кормовой муки
из рыбы и морепродуктов, травяной муки, жмыхов, шротов, а также комбикормов с высоким со
держанием этих видов сырья хранят в холодильнике.
8.2 Подготовка ИК-анализатора к работе
Прибор включают и выводят на режим измерений в соответствии с инструкцией по эксплуата
ции.
Перед проведением измерений поверхность измерительной кюветы или защитного стекла ин
тегрирующей сферы прибора должна быть чистой.
2