ГОСТ 32159—2013
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ
Общие технические условия
Maize starch. General specifications
Дата введения — 2014—07—01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на кукурузный крахмал (далее — крахмал), полученный
при переработке зерна кукурузы.
Крахмал применяется оразличныхотраслях пищевой промышленности идля реализации населе
нию в розничной торговле.
Требования к качествукукурузного крахмала, обеспечивающиеего безопасностьдля жизни издо
ровья человека, изложены в4.1.2.4.1.3,4.2.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы нормативные ссылки на следующие межгосударственные
стандарты:
ГОСТ 8.579—2002 Государственная система обеспечения единства измерений. Требования к
количеству фасованных товаров в упаковках любого вида при их производстве, расфасовке, продаже и
импорте
ГОСТ2226—88 (ИСО 6590-1—83. ИСО 7023—83) Мешки бумажные. Технические условия
ГОСТ 7698—93 Крахмал. Правила приемки и методы анализа
ГОСТ 10444.12—88 Продукты пищевые. Метод определениядрожжей иплесневых грибов
ГОСТ 10444.15—94 Продукты пищевые. Методы определения количества мезофильных аэроб
ных и факультативно-анаэробныхмикроорганизмов
ГОСТ 13511—2006 Ящики из гофрированного картонадля пищевых продуктов, спичек, табачных
изделий имоющихсредств. Технические условия
ГОСТ 13512—91 Ящики из гофрированного картона для кондитерских изделий. Технические
условия
ГОСТ 13515—91 Ящики изтарного плоскогосклеенного картонадля сливочногомасла и маргари
на. Техническиеусловия
ГОСТ 13634—90 Кукуруза. Требования при заготовках и поставках
ГОСТ 14192—96 Маркировка грузов
ГОСТ 14961—91 Ниткильняные ильняныес химическими волокнами. Технические условия
ГОСТ 15113.0—77 Концентраты пищевые. Правила приемки, отбор и подготовка проб
ГОСТ 17308—88 Шпагаты. Техническиеусловия
ГОСТ 19360—74 Мешки-вкладыши пленочные. Общие технические условия
ГОСТ20477—86 Лента полиэтиленовая слипким слоем. Технические условия
ГОСТ 21650—76 Средства скрепления тарно-штучных грузов в транспортных пакетах. Общие
требования
Издание официальное
1