Приложение А
(справочное)
ГОСТ 32159—2013
Пищовая и энергетическая ценность 100 г кукурузного крахмала
А.1 Пищевая ценность 100 г кукурузного крахмала приведена в таблице А.1.
Т а б л и ц а А.1
Наименование показателя
Крахмал
высшего сорта
первого сорта
амилопектиновый
Пищевая ценность:
углеводы, г
энергетическая ценность, ккал
85.14
340.56
84.92
339.68
82.95
331.80
Библиография
(1) Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвер
жденный Комиссией Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 880*
(2)Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», утвержденный
Комиссией Таможенного союза от 16.08.2011 г. Ne 769*
(3) Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки»,
утвержденный Комиссией Таможенного союза от 09.12.2011 г. № 881*
* Действует на территории Таможенного союза.
7