ГОСТ Р 55312—2012
по соответствующим ежемесячно издаваемым информационным указателям, опубликованным в текущем году.
Если ссылочный стандарт заменен (изменен), то при пользовании настоящим стандартом следует руководство
ваться заменяющим (измененным) стандартом. Если ссылочный стандарт отменен без замены, то положение, в
котором дана ссылка на него, применяется в части, не затрагивающей эту ссылку.
3 Термины и определения
В настоящем стандарте приведены термины по ГОСТ Р ИСО 5725-1. ГОСТ Р 52001.
4 Отбор и подготовка пробы
4.1 Отбор проб — по ГОСТ28886 (подраздел3.1).
4.2 Прополис в комках, брикетах измельчают. Анализируемую пробу прополиса тщательно пере
мешивают не менее 3 мин.
5 Сущность метода
Метод основан на спектрофотометрическом определении оптической плотности комплексов,
образующихся при взаимодействии флавоноидов. входящих всостав продуктов пчеловодства, схлори
дом алюминия. В качествестандарта служитрутин. Определениемассовойдоли суммы флавоноидовв
продуктах пчеловодства в пересчете на рутинследует проводить в интервале длин волн408—420 нм.
6 Требования безопасности проведения работ
6.1 При проведении измерений необходимо соблюдать требования электробезопасности при
работе с приборами по ГОСТ Р 12.1.019.
6.2 Помещение лаборатории должно соответствовать требованиям пожарной безопасности по
ГОСТ 12.1.004 ииметьсредства пожаротушения по ГОСТ 12.4.009.
6.3 При выполнении анализов необходимо выполнять требования безопасности при работе с
реактивами поГОСТ 12.4.103.
6.4 Кпроведению анализов допускаются лица, имеющие квалификацию не ниже среднего техни
ческого образования, владеющие навыками проведения анализов иизучившие инструкции по эксплуа
тации используемой аппаратуры.
7 Средства измерений, вспомогательные устройства,
материалы и реактивы
7.1 Весы лабораторные спределомдопускаемойабсолютнойпогрешностиоднократноговзвеши
вания J.0.001 г по ГОСТ Р 53228.
7.2 Спектрофотометр, позволяющий проводить измерение оптической плотности при длине вол
ны 390—420 нм.
7.3 Кюветы кварцевые с толщиной слоя раствора, поглощающего свет, равной 1см.
7.4 Горелка газовая, электроплитка или колбонагреватель по ГОСТ 14919.
7.5 Колбы мерные наливные 2-25-1,2-50-1.2-100-1 поГОСТ 1770.
7.6 Колбы конические Кн-1 -100-14/23. Кн-1-250-14/23 по ГОСТ25336.
7.7 Воронки В-36-60 или В-36-80 по ГОСТ 25336.
7.8 Механические дозаторы 1-канальные с варьируемыми объемами дозирования 100-1000 мкл,
1—5 см31-го класса точности.
7.9 Пипетки 2-1-1-1,2-2-25,2-2-5 по ГОСТ29227.
7.10 Баня водянаялабораторная с электрическим или огневым подогревом.
7.11 Цилиндры мерные 1-100 по ГОСТ 1770.
7.12 Бумага фильтровальная лабораторная поГОСТ 12026.
7.13 Спиртэтиловый ректификованный по ГОСТ Р 51652, с массовойдолей 96 %.
7.14 Водадистиллированная по ГОСТ 6709.
7.15 Алюминий хлористый 6-водный [AICI3 ■6Н20]. с содержанием основного вещества не ниже
99 %. Fluka, каталожный номер 7784-13-6.
7.16 Рутин. ГСО.
2