ГОСТ Р 55222 -2012
НАЦИОНАЛЬНЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ОБОРУДОВАНИЕ ГАЗОВОЕ НАГРЕВАТЕЛЬНОЕ ДЛЯ
ПРЕДПРИЯТИЙ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ
Часть 2-7
Специальные требования. Жаровни и грили с вертелом
Gas heated catering equipment - Part 2-7: Specific requirements
Griddles and grills with rotisserie
Дата введения - 2014-01-01
1 Область применения
Дополнение:
Настоящий стандарт дополняет требования к оборудованию
газовому для предприятий общественного питания.
Настоящийстандартустанавливаеттребованияквиду
исполнения и способу эксплуатации, в отношении обеспечения
безопасности, рациональногоэнергопотребленияимаркировки
оборудования жаровен и бесконтактных грилей «Саламандра».
В настоящемстандартеуказаныметодыиспытаниядля
проверки характеристик оборудования.
Настоящийстандартраспространяетсятолько на типовые
испытания.
2 Нормативные ссылки
Дополнение:
ГОСТ Р 55211-2012 (ЕН 203-1:2005)«0борудование газовое
нагревательное для предприятий общественного питания. Часть 1.
Требованиябезопасностииметодыиспытаний»(ЕН203-1:2005
«Оборудование нагревательное газовое предприятий общественного
питания. Часть 1. Требования безопасности», MOD)
Издание официальное
1