ГОСТ РИСО 1839—2011
Особое внимание должно быть уделено тому, чтобы аппаратура для отбора проб была чистой и
сухой, а также свободной от посторонних запахов, которые моглибы передаться пробечая.
4.3 Все операции (например, объединение первичных проб, упаковывание проб) осуществляют
таким образом, чтобы избежать изменений характеристикчая.
4.4 Если при отборе проб обнаруживают, что партия неоднородна (см. 2.2), отбор прекращают, о
чем информируютлицо, заказавшее отбор проб.
5 Отбор проб из упаковок
5.1 Количество упаковок для отбора проб
5.1.1 Упаковки, содержащие более 20 кг рассыпного чая*
Еслиупаковкасодержитболее 20кгчая. минимальноечислоупаковок, изкоторыхотбираютпробы,
должно соответствовать значениям, указанным в таблице 1.
Т а б л и ц а 1
Количество упаковок в партииКоличествоупаковок, от которых отбирают пробы
От 2 до 102
От 11 до 253
От 26 до 1005
От 101 и более7
5.1.2 Упаковки, содержащие не более 1кг рассыпного чая
Если упаковки содержатнеболее 1кграссыпногочая.минимальноечисло (см. 5.3)упаковокодной
партии, из которых отбирают пробы, должно соответствовать значениям, указанным в таблице 2. при
условии, чтодостигается необходимая масса лабораторной пробы.
Т а б л и ц а
2
Количество упаковок в партии
Количество упаковок, от которых отбирают пробы
До 25
3
От 26 до 100 5
От 101 до 300 7
От 301 до 500 10
От 501 до 1000 15
От 1001 до 3000 20
От 3001 и более 25
5.1.3 Упаковки, содержащие от 1до 20 кг рассыпного чая
Минимальное количествоупаковокв партии, изкоторыхследуетотобратьпробы, выбираютизтаб
лицы 1или 2 посоглашению заинтересованныхсторон.
5.2 Случайный отбор проб
Упаковки, из которых следуетотобрать пробы, выбирают в случайном порядке с использованием
таблиц случайных чисел. При отсутствии таблиц применяют следующую процедуру.
Пусть N — количество упаковок в партии: п — количество упаковок, из которых следует отобрать
пробы. Начиная с любой упаковки, отсчитывают каждую r-ю упаковку, где г — целая часть от Nln. Про
должают отсчитывать и выбирать каждую г-ю упаковкудо тех пор. пока не будетотобрано необходимое
количество упаковок.
Из упаковок, содержащихнеболее 1кграссыпногочая. помещенных втранспортныеящики, короб
ки или блоки, около 20 % (но не менее двух штук) ящиков, коробок или блоков выбирают в случайном
порядке. Из каждого из них в случайном порядке отбирают равное количество упаковок так, чтобы их
общее количество соответствовало значению, указанному в 5.1.2.
* Рассыпной чай. содержащийся непосредственно в упаковках и не расфасованныйдополнительно в упаков
ки меньшего объема.
2