ГОСТ 31795—2012
6.2.2 Выбор дополнительного набора образцов
Образцыдля проверки градуировкидолжны соответствоватьтребованиям нормативныхдокумен
тов на продукцию данного вида.
Отбор и подготовка образцов для проверки градуировки — в соответствии с разделом 4.
Дополнительный набордолженсоответствоватьб.2.1 и содержатьнеменее20образцов. невходя
щих в основной набор.
6.2.3 Химический анализ образцов
В образцах основного и дополнительного наборов определяют массовые доли:
- белка — по ГОСТ 7636. [1];
- жира — по ГОСТ 7636. ГОСТ 13496.15. ГОСТ 26829;
- воды — по ГОСТ 7636, ГОСТ 13496.3. ГОСТ 26808;
- фосфора — по ГОСТ 7636. ГОСТ 26657, [2];
- кальция — по ГОСТ 7636. ГОСТ 26570:
- золы — по ГОСТ 7636. ГОСТ 26226.
Химический анализобразцов проводяттолько в аттестованныхлабораториях. Результаты анали
за документируют протоколами анализа с подписью руководителя лаборатории. Протоколы хранят в
отдельной папке в течение всего периода использования созданной градуировки.
6.2.4 Получение спектров пропускания или отражения для образцов основного и дополни
тельного наборов
Измерения проводят при комнатной температуре. Если температура образца отличается от ком
натной более чем на 5 еС. то образец выдерживают до достижения комнатной температуры.
Образецтщательноперемешивают, при этом контейнер необходимодержать подуглом45е. Пере
мешиваниеследуетпроводитьпри каждом заполнении кюветы. Заполнятькюветунужноравномерно по
всему объему, не допуская образования свободных полостей.
Заполнение кювет и спектры пропускания (отражения) образцов регистрируют в соответствии с
руководством по эксплуатации средства измерений. Измерения выполняют сразу после заполнения
кюветы.
6.2.5 Получение градуировочной зависимости
Градуировочную зависимость получают, используя спектры образцов основного набора, зарегис
трированные по 6.2.4, и программное обеспечение к средству измерений.
6.2.6 Проверка градуировочной зависимости
Проверкуградуировочной моделиосуществляютпоспектрам образцовдополнительного наборас
помощью программного обеспечения к средству измерений.
Вычисляют среднеквадратичное отклонение S. %. по образцам дополнительного наборадля каж
дого определяемого компонента по формуле
<1)
где п — число образцов дополнительного набора:
V.— массоваядоля определяемого компонента в /-м образце, найденная при его химическом ана
лизе. %;
V-,— массоваядоля определяемого компонента в ьм образце, найденная поградуировочной зави
симости. %.
Рассчитанные значения Бдля 20 образцовдополнительного набора недолжны превышатьдопус
каемых значений, приведенных в таблице 1.
Т а б л и ц а 1
В процентах
Компонент
Среднеквадратичное отклонение S
Рыба, морепродукты и продукция из них
Консереы и пресервы
Кормовая мука
Белок
1.50
1.00
1.20
Жир
1.Ю
0,70
1.70
Вода
1.20
0.90
0.90
3