ГОСТ 31810—2012
М Е Ж Г О С У Д А Р С Т В Е Н Н Ы ЙС Т А Н Д А Р Т
СПИРТ ЭТИЛОВЫЙ РЕКТИФИКОВАННЫЙ ИЗ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯ
Определение массовой концентрации азотистых летучих оснований методом капиллярного
электрофореза
Rectified ethanol from food raw malarial. Determination of volatile nitrogen bases mass concentration by capillary
electrophoresis method
Дата введения — 2013— 07— 01
1 Область применения
Настоящий стандарт распространяется на этиловый ректификованный спирт из пищевого сырья и
устанавливает метод определения массовой концентрации азотистыхлетучих оснований (далее — ами
ны): аммиака, путресцина, метиламина, кадаверина, диметиламина, этиламина. этаноламина. пирроли-
дина, пропиламина, изопропаноламина. изобутиламина, изоамиламииа. фенилэтиламина.
Диапазонизмеряемыхмассовыхконцентрацийтоксичныхазотистыхлетучихоснований составля
ет от 0,10 до 1,50 мг/дм3включительно.
2 Нормативные ссылки
В настоящем стандарте использованы ссылки на следующие межгосударственные стандарты:
ГОСТ 12.1.004—91 Система стандартов безопасности труда. Пожарная безопасность. Общие
требования
ГОСТ 12.1.007—76 Система стандартовбезопасноститруда. Вредныевещества. Классификация
и общие требования безопасности
ГОСТ 12.1.010—76Системастандартовбезопасноститруда. Взрывобсзоласность.Общиетребо
вания
ГОСТ 12.1.018—93 Система стандартов безопасности труда. Пожаровзрывобезопасность стати
ческого электричества. Общие требования
ГОСТ 12.1.019—79 Система стандартов безопасности труда. Электробезопасность. Общие тре
бования и номенклатура видов защиты
ГОСТ 1770—74(ИС01042—83, ИСО 4788—80)Посуда мернаялабораторная стеклянная. Цилин
дры. мензурки, колбы, пробирки. Общие технические условия
ГОСТ 3773— 72 Реактивы. Аммоний хлористый. Технические условия
ГОСТ 4328— 77 Реактивы. Натрия гидроокись. Технические условия
ГОСТ ИСО 5725-1—2003Точность(правильностьипрецизионность)методовирезультатовизме
рений. Часть 1. Основные положения и определения
ГОСТ ИСО 5725-6—2003Точность(правильностьипрецизионность)методовирезультатовизме
рений. Часть 6. Использование значений точности на практике
ГОСТ 6709—72 Вода дистиллированная. Технические условия
ГОСТ ИСОУМЭК17025-2009 Общие требования ккомпетентности испытательных икалибровоч
ных лабораторий
ГОСТ 20301—74 Смолы ионообменные. Аниониты. Технические условия
ГОСТ 24104—2001* Весы лабораторные. Общие технические требования
ГОСТ 25336—82 Посуда иоборудованиелабораторныестеклянные. Типы, основные параметры
и размеры
П р и м е ч а н и е — При пользовании настоящим стандартом целесообразно проверить действие ссылоч
ных стандартов в информационной системе общего пользования — на официальном сайте Федерального агент
ства по техническому регулированию и метрологии в сети Интернет или по ежегодному информационному указате
лю «Национальные стандарты», который опубликован по состоянию на 1 января текущего года, и по выпускам
*На территории Российской Федерации действует ГОСТ Р 53228— 2008 «Весы неавтоматического действия.
Часть 1. Метрологические и технические требования. Испытания*.
Издание официальное
1