ГОСТ Р 55220—2012
6.3.2.2 Температура различных частей оборудования
Дополнение:
Следующиеповерхностиопределены какрабочие поверхности: внутренние ивнешниеповерхнос
ти крышки, сливная арматура, выпускные отверстиядля отработанного газа и чан с бортом.
Сливную арматуру и механизм опрокидывания рассматривают как рабочие поверхности. Ручки
для вентилей и для открывания крышкидолжны соответствоватьтребованиям 6.3.2.2.1ГОСТР 55211.
6.10 Рациональное использование энергии
Дополнение:
Испытания котладля варки макаронных изделий проводят в соответствии с требованиями разде
ла 7.1 ГОСТР 55211.
Если испытания проводят по 7.101. тепловой коэффициент полезного действия должен быть не
менее 50 %.
7.4.2 Предельные температуры
Дополнение:
Для данного испытания котел для варки макаронных изделий заполняют водой до расчетной
высоты.
7.8.1 Устойчивость и механическая безопасность
Дополнение:
Корпус прибора нагружают с учетом максимальной номинальной нагрузки при наихудших
условиях.
7.8.101 Недостаток теплопроводящей жидкости
Теплопроводящую жидкость удаляют и зажигают газ. Когда срабатывает предохранительное
устройство, проверяют, превышаетли температураповерхностивнешнейоболочкиприборатемперату
ру окружающей среды более, чем на80*К. Помимоэтого, недолжно возникатьдеформациивнутреннего
пространства или наружногослоя покрытия.
7.101 Рациональное энергопотребление
Оборудование эксплуатируют при температуре окружающей среды 20 °С, с использованием кон
трольного газа при максимальной подаче номинального тепла. Согласно принципам обеспечения пото ка
типа Вмвз оборудование должно предусматривать наличие системы отвода отработанных газов
длиной 0,5 м. Согласно характеристикам производителятип Ви должен предусматривать наличиекрат
чайшей системы отвода отработанных газов. Учитывая рекомендации изготовителя, емкость котладля
варки макаронных изделий необходимо наполнить водой. Регулятор температуры необходимо устано
витьнамаксимальную температуру. Подостижению температуры кипения проверкупроводят втечение
времени измерения.
Коэффициентполезногодействия определяют последующей формуле
а f С„ lop
V " -г
н,
где Мм— масса воды, выпаренная во время варки, в килограммах (кг);
СЛ— теплоемкость воды, в мегаджоуляхна килограмм [2.256 МДж/кг]:
Vg— объемили массаизрасходованногогаза впределахвремени измерения в метрах кубических
(м3)или в килограммах (кг);
Н,— теплотворная способность газа на примере сухого исходного газа при15°С. 1013,25 мбар. в
мегаджоулях на кубический метр или в мегаджоулях на килограмм.
Если Vc измеряется как объем.
w - W• р Р,288.15
’ 101325 273.15-
где Vmai — объем газа, измеренный в метрах кубических (м3);
ра — атмосферноедавление в миллибарах (мбар);
р — давление системы питания газа при измерении расхода газа в миллибарах (мбар);
рв— парциальноедавление водяного пара в миллибарах(мбар)(см. 7.3.2.1, ГОСТР 55211):
t — температура газа при измерении расхода газа в градусах Цельсия (СС).
9.2.1 Заводские таблички оборудования
Дополнение
2